気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:麻婆茄子

ご飯と合いすぎ!麻婆茄子風の常備菜

今日はちょっとフニャフニャになりかけのナスが3本30円という激安で買えたのでそれを使った一品ですね甜麵醬を使って麻婆茄子風にしてみましたちょっと濃い目の味付けなのでいっぱい作って常備菜にもいいですねご飯にのせても抜群ですよー 【材料】2人分・ナス 250グラム

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ニンニクの芽でスタミナ抜群!麻婆茄子

今日はニンニクの芽を安く買ったので麻婆茄子に入れてみましたオーソドックスな作り方ではあるのですかニンニクの芽が強烈なインパクトを出してくれましたね寒い時期にはもってこいに温まる一品となりました【材料】2人分・茄子 150グラム・豚ひき肉 100グラム・ニンニク

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