今日はマグロのお刺身をづけにしてから炙ってみました せっかくバーナーを買ったので出番を増やさないとね(笑 炙ると醤油が焦げて香ばしい香りが立ちこめて何ともいい気分でしたね      【材料】１人分 ・マグロ刺身用柵　150グラム ・紫蘇の葉　適量 ・ワサビ　適量  

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