気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:青唐辛子

一手間加えて♪しめ鯖の唐辛子和え

今日はしめ鯖をえらいお安く買えたのでそれで一品ですしめ鯖は切ってそのまま食べるだけでも美味しいんですがちょっと一手間ですね。刻んだ青唐辛子と紅生姜を混ぜましたこれがまたいい味わいになってとても美味しかったですね【材料】1人分・しめ鯖・・・50g・青唐辛子・・

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ほどよく辛い♪青唐辛子の出汁巻き

今日は青唐辛子をしっかりと入れた出汁巻きを作ってみましたというのも割と例年紹介しているこの「かぐらなんばん」が今年も買えましてね今回はこれを玉子と一緒に焼いてみようと思ったわけです【材料】2人分・青唐辛子・・・70グラム・卵・・・3個【調味料】・和風出汁・・

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おなじみの味!青唐辛子のキューちゃん漬け

今日は青唐辛子を使った簡単なお漬物ですね甘辛い味付けでご飯にも豆腐にもそのままで美味しく頂けますよーちょっと火にかけることで辛みが少し飛んで食べやすいくなりましたね【材料】2人分・青唐辛子 50グラム・ショウガ 20グラム【調味料】・醤油 小さじ1・塩 小さじ

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