金時草　という野菜をご存知でしょうか？加賀野菜の１つでこのような見た目をしています。ありがたいことにワイフのご実家から頂きました。せっかくなのでこちらを使って何か一品を作ってみようということがきゅうりと和え物にしました。この金時草、茹でるとぬめりが出るの

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