今日はセリを使った簡単な一品ですね刻んで醤油に漬けるだけで火を使わないので楽ですねー爽やかな香りが食欲をそそる一品ですね今回は油揚げにのせて食べてましたがご飯とも相性がいいですねー 一応インスタもやってます 【材料】２人分・セリ 100グラム・ショウガ 10グ
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筍を茹でるところから！筍と鯛の醤油焼き
今日は筍を生のものを買ったので茹でるところからやってみましたさすがに大変ですねー時間がえらいかかりますがやはり自分で茹でるのはとっても美味しいですでは初めていきましょうまずは筍の先端を斜めに切って切り目を入れます次に鍋に水、ぬか、鷹の爪、筍を入れて火にか
READ MOREしっかり揚げてカリカリに♪にぎすの醤油揚げ
今日はにぎすという白身の柔らかい魚を買ったので揚げてみました味付けは甘さを入れずにほぼ醤油のみでニンニクやコショウがしっかり利いているのでお菓子みたいでしたね 【材料】２人分・にぎす 200グラム・ニンニク 1/2片・大根 適量・すだち 1個【調味料】・醤油 大
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