実はクリスマスパーティーで作ったヤツです(笑)でもどっちかという正月のほうが向いてるかも🤣豚のもも肉ってあんまり人気のない部位なせいか結構お安く売ってるんですよねー。なんで塊で買ってもそんなに懐が痛くない(笑)もも肉は脂身が少なくてかなりあっさりとしている上
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豚もも肉で山盛りとんかつ
先日なんですがサンディってスーパーで半額で豚もも肉の塊が売ってましてね🐽そんなに買うつもりはなかったのについ買ってしまいました(笑)この量ですからねーどうしようか考えたんですが、何となく山盛りのとんかつにしたいと思いましてね。とんかつと言えばロースとかヒレ
READ MOREしっとり仕上がる♪茹で豚もも肉
豚のもも肉の塊を久しぶりに買いましてね。どうしたもんかと思ったんですが低温調理っぽいのを火を通してみようかと。耐熱袋に入れて熱湯につけてそのまま火を通す方法ですね👍これだと硬くなりすぎずにしっとり感があってとっても美味しいんですねー。もも肉は脂が少なくて
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