ちょっといい豆腐がお安く買えましてね。せっかくなので丸ごと煮たいと思ったわけですねー👍そんな感じでにんにくと醤油のガッツリな味で煮ました♨これはかなりパンチのある味で美味しかったですねー。一見するとすごい色してますが丸ごと煮ているおかげで中心までは味が染

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#豆腐

#にんにく

#醤油

消費期限が当日の絹ごし豆腐が2パックで50円で売ってましてね。しかも花弁茸っていうちょっと変わったキノコも2パック100円で売ってまして😅どっちも白いし寒いしで温まりそうな白いスープを作ってみたわけです♨味付けは中華スープの素ですね。まぁ創味シャンタンですわ(笑)

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#豆腐

#花弁茸

#中華スープ

最近、急に冷え込んできましたねー。こういう時には何かこうほっこりとしたものが食べたくなります。というわけで豆腐と卵の丼です🍚生姜を効かせることで体も温まりますねー。豆腐と卵ですから、もうフワフワトロトロでご飯が飲むように食べられてしまいます(笑)これには子

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#豆腐

#卵

#丼

それっぽいタイトルがついてますが、要は冷蔵庫の中の余った食材で作ったスープです(笑)豆腐が結構な量が忘れてて残ってましてね。これはどさっと入れたらいい感じにスープになるのではと思ったわけです👍あとはレタスも生だとそんなにいっぱい食べられないですが火を通すと

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#豆腐

#レタス

#スープ

焼き豆腐が見切り品でお安く買えまして👍そういや焼き豆腐ってすき焼きぐらいでしか使わないなぁと思ったわけなんですが普通に使ったっていいじゃないってなわけで味噌と一緒に煮ました♨味付けはかなり麻婆豆腐に近いですねー。優しい味わいの麻婆豆腐って感じ。なので子供

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#豆腐

#味噌

珍しく豚ばら肉のスライスを買いましてね。こういう長いのを見るとどうしても巻きたくなる🌀というわけである意味王道ともいえる豆腐を巻きました。崩れやすいから木綿豆腐で👍豚ばら肉のしっかりとしたコクのおかげで豆腐もしっかりとした味わいになってボリュームが出まし

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#豚バラ肉

#豆腐

過去にも何度か参加させてもらってますが今回はレシピブログのモニター企画に参加させてもらってます。それがこちらです。毎日役立つ簡単レシピ＆アイデア４品も頂いちゃってありがたやーこちらを使って今後はそれぞれ一品ずつご紹介していきたいと思っているわけですがまず

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#モニター

#豆腐

寒い時には温まりそうな要素をどーんと詰め込んだ一品です♨豆腐に生姜にあんかけですよ。これはもう間違いないでしょう❢かなりしっかりととろみがついたあんかけなので全然冷めずに熱々でしたねー。生姜のおかけで体もポカポカです👍まだまだ寒い時期が続きますからこうい

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#豆腐

#あんかけ

#生姜

寒くなってくると温かい豆腐が恋しくなりますね。今回は豆腐をたっぷりと使った一品です。中華風の味噌味のあんかけで煮込んでいます。これは体か温まりますね。しっかりとした味わいでとても美味しかったです。 目次 材料・分量 作り方 ポイント

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#豆腐

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#あんかけ

今日は豆腐を使った豪快な一品ですにんにくを効かせてじっくりと煮た豆腐を煮汁ごとご飯にどーんとのせますこれはもう間違いないですよねー見た目のビジュアルもいい感じで楽しい一品となりました【材料】2人分・絹ごし豆腐・・・1丁(350g)・にんにく・・・2片・ご飯・・・茶

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#豆腐

#にんにく

#ご飯

以前にネットで見かけたんですが、かなり気になってた生ハムを使った一品です。木綿豆腐と紫蘇の葉を生ハムで巻くだけというとっても簡単な一品なんですがこれがまた美味しかったですねー【材料】2人分・生ハム・・・6枚(50g)・木綿豆腐・・・150g・紫蘇・・・3枚【調味料】

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#生ハム

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今日はもやし木綿豆腐を使った簡単な一品ですこれがまた単純な味付けなんですが異様に美味しくてビックリでしたねーしかも材料が全部安い！これもまためっちゃ嬉しいポイントです【材料】2人分・もやし・・・200グラム・木綿豆腐・・・150グラム・卵・・・2個・刻みねぎ・・

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#もやし

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#卵

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は豆腐一丁の上にお野菜をどーんとのせた豪快

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#豆腐

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はふとなめこが食べたくなりまして豆腐と納豆

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#豆腐

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は玉ねぎをトッピングに使った冷奴ですねレンジで簡単に出来るのが嬉しいですねーこれがまた不思議なんですが、お肉

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