昨日に続いてゆず果汁をまた使っちゃいます🍊たっぷりあるのでガンガン使っていかないとね。最近は茄子が結構お安く買えるようになってきましてね🍆茄子はやっぱり油との相性が抜群ですから揚げて漬け込んじゃいましょう。ゆず果汁をしっかりと使った漬け地に漬けることで揚

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#茄子

#柚子

#揚げびたし

茄子が地味に買いやすいお値段なってきた感じがしますね。茄子大好きなので嬉しい限りです🍆そんな茄子を豪快に半分に切って焼くだけの一品ですね。ハムと一緒に焼くことで旨味も入っていい感じです👍子供たちは茄子が嫌いなのでねー。ちょっとインパクトを重視したら食べる

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#茄子

#ハム

久しぶりにパスタですね。でも今回は和風な感じで味噌ベースの味付けです👍しかもパスタは別で茹でずに乾麺のままフライパンに突っ込んで一緒に茹でちゃいます。これは簡単ですねー。しかもめっちゃ美味しい！味噌だけでもかなりいいコクが出てくれるんですねー✨パスタも半

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#パスタ

#茄子

#味噌

秋が深まってきましたからねー。茄子が結構お安く買えるようになってきました🍆茄子大好きなんですよねー。特に揚げたの。油と相性よすぎでホントに美味しいんですよねー。ただめっちゃ油を吸うから結構しつこいのが玉にキズ💦というわけでそこを解消するために梅肉と和えま

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#茄子

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漬物に使うような小さい茄子がめっちゃお安く買えましてね🍆なんと1パックで50円！2パックでも100円ってんだからありがたい話です。ホクホク顔で買って帰ったわけですが漬け物にするのもなぁ・・というわけで揚げて豚肉と一緒に炒めちゃいました。味付けは味噌をベースににん

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#茄子

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秋になってきたのか茄子がお安く買えるようになってきましたねー🍆ありがたいことです。私とワイフは茄子は好きなんですが子供はなかなかそうはいかんのですよねー💦というわけで子供たちも食べてくれそうな一品です。豚肉と一緒に醤油でしっかりとした味付けにして煮ました

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#茄子

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#醤油

結構前なんですがね。ヨシダっていうメーカーのBBQソースがめっちゃお安く買えたんですね。こんな感じのたぶん見たことある人も多いんじゃないでしょうか？これが3本で200円！賞味期限が近かったので投げ売りでした。こりゃ買うやろと👍でもBBQはそんなにするわけじゃないの

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#茄子

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#BBQソース

茄子が地味に安く買えたりすることが増えてきました🍆茄子はやっぱり油と合わせるのが美味しいですよねー。というわけで揚げびたしに。生姜の効いた味で爽やかにしました。これはもう間違いないですね。ワイフはめっちゃ好きな味付けで、その上で子供は茄子が嫌いだから大人

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#茄子

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#生姜

立派な白なすを頂きましてね。白なすは以前に買ったことがあるんですがトースターで焼きなすにしたろ！と思ってそのまま焼いてたら爆発した事がありました🤣白なすって皮が厚いから中の水分が膨張しても抜けずに最終的には破裂したようです。というわけで今回は最初から皮を

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#茄子

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季節外れの茄子ですが💦冷蔵庫に結構前から眠っておりまして・・いい加減使わないとヤバいなということで炒め物にしました。合わせるのは水菜ですね。水菜は結構お安く売ってることが多くなってきましてね。これも3袋100円でした👍水菜は炒めると縮むから結構入れても楽勝で

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#茄子

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最近茄子がお安く買える洋になってきました🍆まぁ綺麗なヤツじゃなくて傷があったりするのがめっちゃ入って150円とかね。別にこんなんでもまったく問題ないですからねー。普通に美味ししく食べられるし安けりゃ安いだけ嬉しい👍というわけで結構な量を使う一品ですね。どーん

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パスタですねー🍝かなり久しぶりな気がします。やっぱりパスタは作りやすくていいですね。しかも美味しいしみんな食べてくれる👍今回はベーコンをかなりたっぷりと使って茄子と合わせました🍆この組み合わせだとトマトベースになりそうですがオイルベースでいきます。あっさ

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何かやたらと味の濃い野菜炒めが食べたくなりましてね👍キャベツならいっぱいあるし、茄子もいい感じ残ってたわということで中華スープを使ってかなりこってりした炒め物にしました。実質の味付けは中華スープのみですがこれが美味しかったですねー✨油をかなりしっかりと入

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暑くなってきたからなのか茄子が激安なことが増えてきました🍆茄子大好きなんですよねー。なので茄子だけでしかもめっちゃシンプルでそしてめっちゃ美味しい一品です👍オリーブオイルかけて塩かけて焼くだけなんですけどね。これが旨い！何か知らんけどめっちゃ旨い！ついつ

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暑くなってくるとなぜかカレーが食べたくなります🍛まぁ普通に作ってもいいんですがね。せっかくなのでカレー風味の炒め物でいってみましょう👍豚バラ肉を使うので脂たっぷりでコクもたっぷりです。カレー粉を使うとコクが無くて味気ないってことになりがちなんですがさすが

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茄子がめっちゃお安く買えました🍆もうそんな時期ですかねー？夏にはガンガンお安く買えるイメージですが💦何にしても嬉しい限りです。茄子と言えば油が相性がいいですからねー。厚揚げと一緒にちょいと油多めで炒めました👍甘辛い味付けがいいですね。最初にしっかりと焼い

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最近ですが何気に茄子が安くなってきてますね。茄子好きとしてはこれは嬉しいです🍆というわけで結構お安く買えた茄子を使った一品。冷蔵庫に眠っていたごぼうを発見しましてね。これと合わせたらいいのでは！？ということで酸味を加えてさっぱりと炒めました♨これがまたい

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秋茄子ですかねー。最近は茄子が割と安めで嬉しいです。なので豚肉と一緒に甘辛く煮ました。柔らかく煮あがった茄子は噛みしめるとジュワっと出汁が染み出て絶品の美味しさ。ご飯にもお酒にも抜群な一品となりました。 目次 材料・分量 作り方 ポイント

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