大根がいっぱいありましてね💦冷蔵庫に丸々一本残ってるのに安いから新しいのを買っちゃうみたいな(笑)というわけで大根をたっぷりと使った煮物ですね。大根だけだと飽きちゃうので合いびき肉を使った肉団子を加えます🍖これでいい感じに出汁がでてコクのある仕上がりになり
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白い！肉団子と大根の白スープ
豚ひき肉があったんですが、量が少ない・・・でも肉団子にしたい・・・というわけでえのきを入れてガッツリとかさ増ししました。エノキは全然邪魔しないからいいですねー✨おかげでいい感じの量ができました。これには子供たちもとっても気に入ってくれたようで美味しそうに
READ MORE火の通りが早くて楽々♪ぺたんこ鶏団子
今日は鶏の挽き肉を使った一品ですね平べったく焼いてお好み焼きのように頂きます甘辛いタレに絡んだ鶏肉が爽やかな薬味と相性がよくとても美味しかったですねー一見すると何で出来てるかわからないような見た目も面白いですねこれは作ってても楽しかったです(笑 【材料】２
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