気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:紅生姜

一手間加えて♪しめ鯖の唐辛子和え

今日はしめ鯖をえらいお安く買えたのでそれで一品ですしめ鯖は切ってそのまま食べるだけでも美味しいんですがちょっと一手間ですね。刻んだ青唐辛子と紅生姜を混ぜましたこれがまたいい味わいになってとても美味しかったですね【材料】1人分・しめ鯖・・・50g・青唐辛子・・

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贅沢に使って♪たっぷりツナときゅうりの和え物

今日はツナ缶をたっぷりと使った一品ですね我が家には今、ツナ缶がいっぱいあるんですよねーなので一度一気にツナ缶を使ってみたかったんですだいたいツナ缶は一品につき1缶ぐらい使うぐらいですが今回は一気に3缶使っちゃいますきゅうりと和えるのですがあくまでメインはツ

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これは好きな味!ニラと油揚げの大阪炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はニラを使った簡単な一品ですね大阪炒めって

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予熱で食べやすく♪焼き厚揚げの新玉ねぎのせ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は旬の新玉ねぎを使った一品ですね厚揚げをし

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意外にも相性がいい♪小松菜とカニカマのウスターソース炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は久しぶりに小松菜を使った一品ですねカニカ

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紅生姜でひと味違う♪キャベツの天玉丼

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はキャベツを使った丼ですねキャベツだけだと

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抜群の組み合わせ♪椎茸の紅マヨ焼き

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は椎茸にマヨネーズをのせて焼くもはや定番の

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コクがしっかり♪白菜の紅味噌しょうが

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は白菜を生で頂く一品ですね塩で揉んでしんな

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youtubeに動画「紅天かすポテト」をアップしました!

また新しくyoutubeに動画をアップしました!今回も以前にブログで紹介した一品ですねこれが見た目にも綺麗だと美味しいし簡単だし、ということで動画にしたらいいなーと思って作ってみましたこれ娘もものすごい好きなんですよねー粉は入れなくてもじゃがいものデンプンで固ま

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ラードで本格的♪紅天かす炒飯

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はめっちゃ美味しい炒飯ですいきなりハードル

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色が鮮やか♪紅天かすポテト

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介していますyoutubeでも配信してます今日はじゃがいもと天かすを使ったおやつみたいな一品ですね細く切ったじゃがいもと紅生姜を混

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まるでたこ焼き!?海苔チーズトースト

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はチーズトーストなんですがちょっと変わった

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色が鮮やか♪紅生姜炒飯

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は色の鮮やかな炒飯を作ってみました紅生姜をたっぷりと入れることで綺麗な赤色に染まりましたねー見た目もいいです

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風味がしっかり♪鶏むね肉のニラ生姜ロール

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はニラがかなり安く買えたので鶏むね肉で巻き込んでみました彩りと味を加えるために紅生姜も一緒に入れちゃいますこ

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たまに食べたくなる♪紅生姜炒飯

今日は無性に紅生姜が食べたくなったので炒飯に入れてみました豚ひき肉と一緒に炒める、間違いない組み合わせですね紅生姜の程よい酸味もあり、しっかりとした味わいでした中毒性のある味でとっても美味しかったですね 【材料】2人分・豚ひき肉 50グラム・紅生姜 20グラ

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ほんのり生姜の香り♪ナスとニラの紅生姜炒め

今日はお野菜だけの簡単な炒め物を作ってみましたナスとニラというベタな材料ですが、味付けに紅生姜を加えますこれによって少し変わった味わいになりましたね紅生姜の味が強すぎないのでほんのり後味にショウガが香るぐらいでいいアクセントになりとても美味しく頂けました

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調味料は一切使わず♪油揚げの紅生姜ピザ

今日は油揚げを使った簡単なピザを作ってみました具材に紅生姜をのせるのがちょっとしたポイントですねー紅生姜は酸味があるので、これだけで結構味に深みが出ますねーのせてトースターで焼くだけなのもいいですねー 【材料】2人分・油揚げ 2枚・ピザ用チーズ 30グラム・紅

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ひな祭りの一品♪菱餅風3色おにぎり

今日はひな祭りですねというわけで、ひな祭りらしく娘のためにちょっと可愛い一品を作ってみました菱餅のような3色に仕立てたおにぎりですね割と簡単に作れますがなかなかいい感じの見た目になってくれました娘も赤いところだけは食べてくれましたね緑色の層は青海苔にしたの

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変わった組み合わせが面白い!セロリと油揚げの混ぜご飯

今日はちょっと変わった混ぜご飯を作ってみましたセロリと油揚げと紅生姜という支離滅裂っぽいですが、これが意外といけます紅生姜に香りとセロリの香りが絶妙にマッチして美味しかったですよー   【材料】2人分・ご飯 250グラム・セロリ 50グラム・油揚げ 50グラム・

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変わった組み合わせだけど食欲をそそる!紅生姜カレー炒飯

今日は久しぶりにチャーハンを作ってみましたといってもちょっと変り種ということでカレーと紅生姜が中心ですね何ともいい味わいでとっても美味しかったですよー 【材料】2人分・ご飯 350グラム・タマネギ 100グラム・合挽き肉 50グラム・レタス 50グラム・紅生姜(刻み

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