気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:紅しょうが

付け合わせにピッタリ♪ニラのお好み和え

先日に大量に買ったニラはなかなか無くなりません(笑)そんなわけで今日もニラです。ニラには火を通さずに熱々にしたごま油をかけていい感じにしんなりさせました。天かすや紅しょうがを入れてちょっとお好み焼きっぽい風味に👍これがまたしっかりとしたコクがあって美味しか

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ご飯にも合うよ!おつまみ焼きキャベツ

キャベツが冷蔵庫に意外とありまして。くし形に切ってそのまま焼きました👍味付けは甘辛い王道な感じですが天かすと紅しょうがをのせることでちょっとお好み焼きっぽいなりますね。これがまたお酒との相性もいい感じでいいおつまみになりますね🍺割としっかりとした味付けな

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紅しょうがが旨い!漬物チャーハン

大好きな紅しょうがの出番です👍チャーハンに紅しょうがってめっちゃ合うんですよねー。それだけでもいいんですが今回は沢庵も入れちゃいます。紅しょうがもある意味漬け物ですからねー😁なので沢庵と紅しょうがで漬物チャーハンってわけです。沢庵でしっかりとコクを追加し

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