気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:粒マスタード

大人の味わい♪粒マスタードのポテトサラダ

今日は粒マスタードを使ったポテトサラダを作ってみました先日に発見した粒マスタードがまだまだありましてね(^^;ほぼマヨネーズの代わりと言っていいぐらいの量を入れてみましたこれがまたいい味わいになって美味しかったですねー大人の味って感じでした 【材料】2人分・

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下味が超簡単♪豚ヒレ肉の粒マスタード焼き

今日は豚のヒレ肉と粒マスタードを使った一品ですね実は粒マスタードが大量に発見されましてね(笑好きなんですがなかなか使い道がないということで豚のヒレ肉に大量に塗りまくってそのまま焼いてみました粒マスタードは塩分と酸味が入っているのでこれだけで十分にしっかりと

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程よい食感で♪ズッキーニの粒マスタード焼き

今日は今が旬のズッキーニで簡単な一品ですね粒マスタードと和えて焼くだけというものでこれがまたシンプルながらもすごく美味しかったですねーズッキーニは焼きすぎずシャキシャキ感が残るぐらいにするとフレッシュさも感じられていいですね 【材料】2人分・ズッキーニ 1

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付け合わせに一工夫♪鮭のムニエル 粒マスタードレタス添え

今日は鮭を安く買ったのでムニエルにしてみました鮭自体は普通の調理なのですが、一緒に食べる付け合わせのレタスに一工夫粒マスタードと一緒に合えることで鮭に非常に合う味付けになっています鮭と食べると複雑な味わいになってとっても美味しかったですよー 【材料】2人

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