気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:神戸牛

高級なお味♪神戸牛すじの赤ワイン煮込み

先日のパーティーネタですが😅 牛ネックを買ったわけですが、それと同時に神戸牛のすじ肉を買ってましてね。 これは2キロで💦500グラムごとに小分けされているので割と使いやすい感じ👍というわけでこちらも出さなきゃもったいないってなわけでじっくりと赤ワインで煮込みま

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脂だけでもうまい!神戸牛脂炒飯

詐欺みたいな料理名ですが(笑)脂ですけど一応、神戸牛です🐮そんな牛脂がお安く買えましてね。これをたっぷり使った炒飯にしました♨どんなにいい牛でも牛脂ってのは使い道が無いということで捨て値で売られることも多くてですね。こういう感じで買えたりするわけです。し

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