寒さが増してくると白菜の足音が聞こえてきますね。見切り品で激安で売っているほどに見かけるようになりました。白菜は使いやすいから嬉しいですねー。というわけで豚肉と一緒にバター醤油で炒めました。これはもうご飯です。ご飯にどさっとかけたらもう止まりません。アン

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#白菜

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は切り干し大根と白菜を使ったサラダですねサ

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は白菜みたいな白菜というお野菜が限界に近づ

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は白菜を使ったあっさりとした丼を作ってみま

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はかなり斬新な一品ですねコーンスープの素っ

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は白菜を生で頂く一品ですね塩で揉んでしんな

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#白菜

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャ

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はご飯がどんどん進んじゃう味噌を使ったどんぶりですね豚肉と白菜というオーソドックスな材料ですがこれがまたもの

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりにトマトが安く買えたのでサラダにしてみましたそして白菜も安いので買いすぎて大量にあるので、こ

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#サラダ

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はお野菜たっぷりの丼を作ってみましたまぁ炒め物をご飯にのせただけって感じではあるんですが(笑味付けはほ

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は昨日に続いてまた辛いヤツです市販の白菜の漬け物を使ってみました市販の漬け物って味が濃いからいっぱい食

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#ピリ辛

#白菜

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今日は白菜を柔らかく煮た感じのが食べたくなりましたね豚肉と一緒にじっくり煮てとろみをつけました見た目は地味ですがなかなかしっかりとした味わいでとても美味しかったですねご飯にどぱーっとかけて丼にするのもよさそうな味わいでした 【材料】２人分・白菜　150グラム

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今日は無性に生の白菜が食べたくなりましてねサラダでもよかったんですがちょっと塩と酢を入れてなますにしてみました塩を揉んでよく水分を絞ることで味がぼやけずに美味しく頂けました人参が入っているので彩りもいいですね 【材料】２人分・白菜　250グラム・人参　50グラ

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#なます

今日は白菜を使ってピリっと辛い一品を作ってみました豆板醤とごま油で混ぜるだけなのでとっても簡単ですねーそのまま食べてもご飯のおかずにもいけますねラーメンなんかに入れてもまた相性がいいですよー 【材料】２人分・白菜　200グラム・白ネギ　30グラム【調味料】・豆

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#白菜

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今日は海老と白菜を使った炒めものを作ってみました味付けは中華風ですが面倒なので中華スープの素で(^^;これだけで味が決まるのでとっても簡単にできましたねー海老はちょっと下処理をしておくことで固くならずに美味しく頂けました 【材料】２人分・海老(殻を剥いてワタを

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今日はちょっと変わった組み合わせのサラダを作ってみました数日前もありましたが(笑白菜とリンゴを組み合わせて爽やかな甘さで頂きますリンゴが入っているので味付けには甘みは入れないことでいいバランスになってくれました白菜の安い今の時期にはぴったりのサラダとなりま

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今日は以前から作ってみたかった鯖サンドを作ってみました脂ののったいい塩鯖があったおかげで絶品の仕上がりでしたね一緒に白菜を挟んだのがまた優しい味わいになってくれました中身は完全に和風ですがサンドイッチなので洋風になるかと思いきや食べても和風でした(笑これは

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#鯖サンド

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今日はお正月で疲れた胃に優しいサラダですヨーグルトをドレッシングにしたシーザーサラダのような感じですねいい感じの酸味がさっぱりとしてとしても美味しかったですよー【材料】２人分・白菜　120グラム・ニンジン　30グラム【調味料】・ヨーグルト　大さじ1.5・オリーブ

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