先日買った黒毛和牛の端材を使います🥩 もうどうやったって美味しいわけですが今回は牛肉と相性抜群の醤油のみで味付けです！白ねぎも加えることですき焼きっぽい雰囲気が出つつもキリっとした味わいに仕上がりました✨これはもううまいですよねー👍旨い要素しかないですから

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#牛肉

#黒毛和牛

#白ねぎ

意外と茄子がお安く買えるるんですよねー🍆んで白ねぎも見切り品コーナーにいちゃったりして。そんな感じで買ってたのが冷蔵庫にあったので合わせてみようかと💦炒めるわけですがまだ大量に我が家にある柚子果汁を味付けに使いました。あとはシンプルに塩だけなんですがこれ

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#茄子

#白ねぎ

#柚子

ごぼう天がめっちゃお安く買えたんですが娘が練り物系、あんまり好きじゃないんですよねー💦まぁ無理に食べなくてもいいんですがせっかくなので食べてほしい。んで、ごぼう天を焼いたのは私があんまり好きじゃないんですよねー(笑)やっぱり煮たい♨というわけで小さめに切っ

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#ごぼう天

#白ねぎ

そう言えば最近、煮浸しを作ってないなと思いましてね。煮浸しと言えば小松菜なんですが小松菜が最近高すぎて全然買う気にならないんですよねー💦というわけでかなり遠さがっていたわけですが白ねぎが微妙に安く買えるようになってきました。なのでそちらで代用ですね。小松

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#白ねぎ

#豚肉

#煮浸し

豚肉の切り落としを使うのは結構久しぶりな気がしますねー。今回は白ねぎあったのでシンプルに塩とレモンで炒めました。にんにくが入っていることもあり、まるで塩だれのような味わいで美味しかったですねー。これはご飯でしょう👍しっかりと豚肉の味を感じられるのがまたシ

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#豚肉

#白ねぎ

冷蔵庫の白ねぎがしばらく眠っておりまして。そろそろ使っておきたいなぁと思って考えみた一品です。子供ってねぎあんまり好きじゃないんですよねー💦なかなか食べてくれない。というわけでねぎそのものを串に刺したらビジュアル的にもいけるはずってなわけでやってみたわけ

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#白ねぎ

#串焼き

最近ですがきゅうりが安くなってきてますねー。夏場のものと思っていましたが意外なことです。というわけでとっても簡単なきゅうりの和えものです。白ねぎを加えることで香りをプラスして食べやすくしました👍簡単に作れるのでちょっとした付け合わせの一品にピッタリですね

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#きゅうり

#白ねぎ

よく行く怪しい八百屋でとんでもない量の白ねぎが売ってました💰土つきの白ねぎで結構ヤバい状態になってるヤツ。それが二袋で100円！重さは余裕でキロは超えてましたねー💦持ったらズシっときましたからね。表面のヤバそうなところをしっかりと剥ぎ取ってもまだまだ大量にあ

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#白ねぎ

#赤ワイン

ねぎとおつまみなんてウキウキする響きでしょうか🎵ねぎそのものを食べる一品というのはおつまみのイメージが強いですよね。というわけで白ねぎをメインに据えたおつまみです。とどめにラー油を加えることでおつまみ感の上限が振り切れます😄漢のロマンみたいな一品になりま

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#白ねぎ

#おつまみ

実家からたっぷりみょうがを送って頂きましてねみょうが大好きなんですよねーんで毎年いろいろと考えたわけですが今回は10秒だけ炒めるとうことにしてみました生の雰囲気と加熱した雰囲気の両方が味わえてとっても美味しかったですねー【材料】2人分・みょうが・・・100g・白

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#みょうが

#白ねぎ

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は白ねぎを使っためっちゃ簡単な一品ですオイ

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#白ねぎ

#オイスターソース

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は白ねぎがいっぱいあったので玉子にたっぷり

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#玉子焼き

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は豚肉と白ねぎを使った簡単な丼を作ってみま

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は茄子を使った炒め物ですね味噌とマヨネーズという油と相性のいい茄子にはぴったりな味付けですこれはもう間違いな

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#茄子

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#マヨネーズ

今日は白ねぎが異様に安く買えたので煮てみました焼くのもいいんですが何となく煮て甘くなったのを食べたかったんですよねーオイスターソースを入れることでコクもしっかりとありとても美味しかったですトロっとした食感がなんともいい味わいでした 【材料】２人分・白ねぎ

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今日は白ねぎがいっぱいあったので贅沢に使ったオムレツにしてみました白ねぎの甘さがしっかりと出てとても美味しかったですね付け合わせの野菜と一緒に食べるとまた味に深みが出てくれました冷めても味がよく馴染んで美味しく頂けましたよー 【材料】２人分・白ねぎ　200グ

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今日は白ネギとしろ菜という白菜みたいなのを一緒に焼いてみましたじっくりと焼くことでネギの甘みが引き出されてチーズのも負けない味わいでしたねーいいバランとの味になってとても食べやすくて美味しく頂けました 【材料】２人分・白ネギ　70グラム・しろ菜　100グラム・

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今日は鶏のネックとネギを使った炒め物ですね馴染みの居酒屋さんのメニューをパクってるわけですが(笑ちょっと酸味がきいてさっぱりとした味わいで美味しかったですよー【材料】２人分・鶏ネック　200グラム・白ネギ　100グラム【調味料】・ごま油　大さじ1・醤油　大さじ1・

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