
かなり前に買った牛脂がまだ冷凍庫に・・・まぁそろそろ使わないとなぁということで丼にしました。具材は麩ですね。白だしを味のベースに使うわけですが、それと麩だけではどうにも味にインパクトが無いなーと思ったわけです。そこで牛脂ですよ🐄しかもこの牛脂、神戸牛って
READ MORE日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

かなり前に買った牛脂がまだ冷凍庫に・・・まぁそろそろ使わないとなぁということで丼にしました。具材は麩ですね。白だしを味のベースに使うわけですが、それと麩だけではどうにも味にインパクトが無いなーと思ったわけです。そこで牛脂ですよ🐄しかもこの牛脂、神戸牛って
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詐欺みたいな料理名ですが(笑)脂ですけど一応、神戸牛です🐮そんな牛脂がお安く買えましてね。これをたっぷり使った炒飯にしました♨どんなにいい牛でも牛脂ってのは使い道が無いということで捨て値で売られることも多くてですね。こういう感じで買えたりするわけです。し
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今日は牛脂を使った強烈な一品ですね牛脂の塊を塩漬けにしてから燻製しましたそのまま焼いて食べるのも美味しいですがここまで手を加えると絶品ですね脂の甘さと燻製の香りが合わさって最高でした50円で買ったとは思えないほどのクオリティでした 【材料】2人分・牛脂塊り
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電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません! Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は牛脂で一品です牛脂ってただの脂を出すだけの役目に使われがちですよねでも食べてもめっちゃ美味しいんです
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電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません! Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はいい牛肉の脂で作るガーリックライスですねもうたまらん味わいですよねーといってもこんな感じで神戸ビーフ
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