気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:牛タン

本格的なお味♪タンシチュー

先月にうちで行った新年会用にネットでお肉の福袋ってのを買ったんですね。ゴロゴロのそこに牛タンが1キロ入ってまして🐮薄く切って焼いてみたんですが娘には硬すぎて噛み切れなかったご様子。息子は言わずもがな。というわけで大量にあるので煮ちゃいました♨タンを煮るとい

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大量の厚切り牛タン

悲しい出来事がありました。というのもこれとかこれとかこれとかイカれた量のお肉をウキウキで買っていたサイトの「ぐるなび仕入れモール」がサービス終了してしまうんです😢こんな業者向けのサイズがお手軽に買えるところって少ないんですよね・・・しかもタイムセールとか

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焼肉屋さんの気分♪塩タン ねぎ塩ダレ

今日は牛タンの薄切りがお安く買えたので焼いて頂いてみましたネギがたっぷり入ったゴマ油の香るタレが絶妙にマッチしていましたねこれはたまらん一品となりました【材料】2人分・牛タン薄切り 50グラム・刻みネギ 40グラム 【調味料】・塩 小さじ1/5・砂糖 小さじ1/4・

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