youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は牛すじ肉をじっくりと煮込んでみました醤油
READ MOREタグ：牛すじ肉
神戸のソウルフード「ぼっかけ」
電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！ Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は神戸のソールフードとも言えるぼっかけですね「ぼっかけ」とは何かというと牛すじとこんにゃくをじっくりと炊いた
READ MORE肉の味がガツンと！牛すじ肉とピーマンのバター醤油炒め
電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！ Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は牛すじ肉を煮ずに焼いて炒めて頂きますさすがに硬いので顎が疲れますがお肉の味はしっかりと感じられましたねーピ
READ MORE脂が最高♪牛すじ肉のトロトロ煮
電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！ Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は国産牛のすじ肉がグラム40円というとんでもない値段で売ってましてねほぼ脂身だからということなんですが、いやー
READ MORE珍しい組み合わせ♪牛すじ肉と高野豆腐の煮物
電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！ Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は牛すじ肉と高野豆腐というあんまり見かけたことにない組み合わせですねこれがまたやってみるといい感じでしてね牛
READ MOREいいお肉で♪牛すじ肉のたたき
今日はいいお肉の筋がえらい安く買えたので中でも厚みのありそうな部分をさっと焼いて頂いてみましたいやーさすがいいお肉ですねーすじ肉というのに臭みがまったく無く絶品でしたちなみにこんな感じで100グラム100円！破格ですねこのお肉屋さんにはいつもお世話になってます
READ MOREとっても不思議な味わい♪牛すじ肉の中華風カレー煮込み
今日は牛すじ肉を安く大量に買ったので煮込んでみました中華風の調味料をふんだんに使いながらもカレー風味に仕上げていきますしっかりとしてコクがありながらもスパイシーさを感じられてとても美味しかったですね【材料】４人分・牛すじ肉 700グラム・ニンニク 2片・ショ
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