気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:牛すじ肉

いいお肉で♪牛すじ肉のたたき

今日はいいお肉の筋がえらい安く買えたので中でも厚みのありそうな部分をさっと焼いて頂いてみましたいやーさすがいいお肉ですねーすじ肉というのに臭みがまったく無く絶品でしたちなみにこんな感じで100グラム100円!破格ですねこのお肉屋さんにはいつもお世話になってます

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とっても不思議な味わい♪牛すじ肉の中華風カレー煮込み

今日は牛すじ肉を安く大量に買ったので煮込んでみました中華風の調味料をふんだんに使いながらもカレー風味に仕上げていきますしっかりとしてコクがありながらもスパイシーさを感じられてとても美味しかったですね【材料】4人分・牛すじ肉 700グラム・ニンニク 2片・ショ

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