気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:煮浸し

フワっと美味しい♪2種のさつま揚げ

随分前に特売で買った魚のすり身が冷凍庫で眠ってましてね💦場所を圧迫するし、意を決して使いました。魚のすり身の使い道といったらさつま揚げかなーということで涼も多いので2種類の味を作りました。1つは紅しょうがが入ったヤツこれは結構定番な感じがありますよねー。

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かつお節が決め手♪豚肉と小松菜の煮浸し風炒め

小松菜が安いのでつい買いすぎてしまうわけですが💦小松菜と言えば煮浸し というぐらい一時期は作りまくっていたのに最近はめっきり作らなくなってしまいました。みんな好きなのにね😅というわけでふと思い立ったわけですがせっかくなので炒め物で煮浸しっぽい雰囲気を出し

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ねぎが主役♪たっぷり白ねぎと豚肉の煮浸し

そう言えば最近、煮浸しを作ってないなと思いましてね。煮浸しと言えば小松菜なんですが小松菜が最近高すぎて全然買う気にならないんですよねー💦というわけでかなり遠さがっていたわけですが白ねぎが微妙に安く買えるようになってきました。なのでそちらで代用ですね。小松

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出汁も無駄なく♪煮浸しそば

豚肉と小松菜の煮浸しって大好きなんですよねー。何かものすごく美味しいので👍ですが出汁が残るんですよねー。めっちゃ美味しい出汁なので捨てるのはもったいないでも飲むのはちょっとなぁ という感じで使い道に困るわけです。というわけで無駄なく使うためにそばの出汁に

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だし醤油で簡単♪豚肉と菜っ葉の煮浸し風炒め

そう言えば煮浸しを全然食べてないなと思いましてね。煮浸しはめつちゃ美味しいんですが残った出汁を捨てるのがもったいないでも飲むのもちょっとなぁ・・・みたいな感じで悩むからあんまり作って無かったんですよね💦じゃあ出汁をいれずにだし醤油で炒めたらいけるんちゃう

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子供もバクバク食べちゃう!ピーマンの煮浸し

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は超シンプルなピーマンのみを使った一品ですねこれは実は私にとっての思い出の一品でして・・・幼稚園の頃の私はご

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