今日は鱧が安く買えたので焼いてみました照り焼きも考えたのですがバター醤油をぬって香ばしく仕上げますあっさりした鱧と相性がよくてとても美味しかったですね 【材料】2人分・鱧(骨切り済み)　1匹・ベビーリーフ　適量【調味料】・醤油　小さじ2・バター　20グラム【作り

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