電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は色の鮮やかな炒飯を作ってみました紅ショウガをたっぷりと入れることで綺麗な赤色に染まりましたねー見た目もいい

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炒飯

紅ショウガ

今日は娘からのご要望で炒飯を作ってみました冷蔵庫に豚バラ肉のブロックがあったのでそれとスナップえんどうを合わせて食感の楽しい感じにしてみました豚バラ肉の脂がしっかりとしたコクを出してくれてとっても美味しかったですねスナップえんどうの甘さも強調されて食べや

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炒飯

豚バラ肉

スナップえんどう

今日は無性に紅ショウガが食べたくなったので炒飯に入れてみました豚ひき肉と一緒に炒める、間違いない組み合わせですね紅ショウガの程よい酸味もあり、しっかりとした味わいでした中毒性のある味でとっても美味しかったですね 【材料】２人分・豚ひき肉　50グラム・紅ショ

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紅ショウガ

炒飯

今日はご飯ものを作ってみました今が旬の大根をたっぷり入れた炒飯ですね味付けは佃煮風の甘辛いもので和風ですこれがまたものすごい美味しくて食べやすかったですよー 【材料】２人分・豚ひき肉　100グラム・大根　150グラム・青ネギ　20グラム・ショウガ　10グラム・ご飯

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炒飯

大根

豚肉

今日は久しぶりに炒飯を作ってみました材料のほぼ半分が野菜というなかなか栄養のバランスがいい一品ですね彩りもよく意外と軽く食べられて美味しかったですしっかりと強火で炒め続けたので思ったよりもベチャっとせずに割とパラパラに仕上がってくれました 【材料】２人分

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炒飯

今日はベーコンを使った簡単なカレー炒飯を作ってみました最後に醤油を入れることでコクと香ばしさが出ましたねーベーコンの香りとスパイスの香りと醤油の香りで複雑に仕上がってくれました 【材料】１人分・ベーコン　20グラム・ピーマン　50グラム・ご飯　150グラム【調味

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カレー

炒飯

玉子を入れずに作る炒飯です 小松菜の香りと干しエビのコクが絶品でした♪

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炒飯

小松菜

干しエビ

今日は炒飯と言いながら混ぜご飯ですね(笑これがまた簡単で失敗しなくてめっちゃ美味しかったですシンプルな味付けながらも奥深い味わいでしたねー【材料】２人分・ご飯　1合分・豚ひき肉　50グラム・玉子　1個・青ねぎ　20グラム【調味料】・ごま油　大さじ1・塩　2つまみ・

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混ぜご飯