久しぶりにニラを買いましてね。またよく取れる時期になってきたんですかねー。ニラ大好きなので嬉しい限りです👍というわけで自分が食べたい感じの味付けで。油揚げと紅しょうがと一緒に炒めてポン酢で味付けです。これはいいですねー。ニラとか紅しょうがでいろいろ強烈な

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#ニラ

#油揚げ

#ポン酢

油揚げがちょっと残ってましてね。微妙な量なので単体で使うにはちょいと厳しいということで卵でとじて丼にしました。これはもう見るからに間違いないですよねー。甘辛い味付けの油あげを卵でとじてご飯にどーん！ですから。もう飲めるぐらいバクバク食べてしまいました(笑)

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#丼

#油揚げ

ふと甘ーい味付けで煮た油揚げが食べたくなりましてね。カップうどんに入ってる油揚げみたいな甘いやつ。それだけ買うよりは自分で作ったほうが楽しい！というわけで自作しました。醤油とみりんをたっぷり入れてしっかりと濃くて甘い味つけになりましたねー👍そのまま食べる

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#油揚げ

そーいえば最近ねぎを買ってなかったなと思い(刻みねぎはよく買うんですが・・)久しぶり買ってみました。刻んで使うのもいいですが、せっかくなので具材として炒めました。油揚げは冷蔵庫に常にいますからね👍こやつと一緒に醤油でキリっとした味付けで。おろしにんにくも加

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#油揚げ

#ねぎ

激安スーパーに行くと基本的に油揚げって安いんですよねー。5枚入って60円～80円ぐらい。なので一袋使い切っちゃっても罪悪感無しなのが嬉しいですねー👍というわけで今回は一袋使っちゃいます。しかも結構大きめに切って食べ応えもあっていい感じ。ウスターソースをベースに

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#油揚げ

#ウスターソース

何か適当な組み合わせですが💦まぁ冷蔵庫にあるものでって感じで作っちゃいましたねー。ハムと油揚げとなんか野菜を！って感じがしますが何もなしです(笑)ハムと油揚げだけ👍申し訳程度に紫蘇💦これがまた甘辛い味付けで美味しかったんですよねー。紫蘇の爽やかな香りも入る

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#ハム

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先日ですが友人の実家に稲刈りのお手伝いに行かせてもらいました🌾 そこで取れたお米を早速送ってくれたんですねー。送ってもらった日はもちろんそのまま炊いて頂きました🍚そりゃもう美味しかったですねー。艶々でお米が立ってる上に味もしっかりとしてました。普段はあんま

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#炊き込みご飯

#稲刈り

#油揚げ

油揚げを使っためっちゃ簡単な一品です。トースターでサクサクに焼くっていうのは結構やってますね✨いろんな味付けを試してはいますが、そういえばシンプルな塩こしょうをやったことが無いなとというわけで実践です👍これがまた相性抜群でしてね。めっちゃ美味しかったです

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#油揚げ

油揚げってトースターで焼くの美味しいんですよねー👍いろんなものを塗って焼いてきましたが今回はカレー粉を使いました。和風な油揚げにカレー粉ってちょっと変わってますよねー。ですが醤油と一緒に合わせることで相性バッチリになりました！カレーうどんも和風の出汁にカ

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#油揚げ

#カレー

先日なんですが実家の庭で柚子が沢山なったらしくいっぱい送ってくれました。せっかくなのでその柚子を使った一品ですね。柚子で料理と言えば幽庵焼きが一番最初に思いつくなぁということでそちらに。でも魚は高いからケチケチ業務スーパーで買った激安油揚げで代用です(^^;

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#油揚げ

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油揚げとピーマンを使ったシンプルな炒め物ですですが材料の切り方が全体的に大き目ですなのでしっかりとした食べ応えもあって美味しかったですね脇役になりがちな油揚げがこの一品ではしっかりとメインでした！【材料】2人分・油揚げ・・・100g・ピーマン・・・200g・にんに

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#油揚げ

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今日はちょっと変わった一品ですねタマゴサラダを油揚げに詰めてから揚げました油揚げはひっくり返すことでまるで衣をつけたカツのようにな食感になってくれます中の入れたタマゴサラダとの食感の違いがまた美味しくていくらでも食べられそうな一品でしたね【材料】2人分・玉

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今日は見た目をすべて捨て去った一品です(笑油揚げに醤油を砂糖をぬって焼くだけもうめっちゃ簡単なんですがこれが異様に美味しいんですよねー娘はこれを出したらこればっかり食べてます【材料】2人分・油揚げ・・・5枚【調味料】・醤油・・・小さじ2・砂糖・・・小さじ1/5【

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はニラを使った簡単な一品ですね大阪炒めって

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は賞味期限がギリギリの油揚げが丸ごと一袋残

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は油揚げの中に豆腐を入れるという斬新な一品です元を辿れば同じものなのでここで融合してもらうことにしました(笑

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