最近、葉っぱものが高いんですよねー(^^;そんなこんなであんまり買わなくなっているんですが珍しくお安く水菜が買えました👍まぁ水菜はそんなに好きじゃないんですが炒めたら結構いける！ということで豚肉と一緒ににんにくたっぷりで炒めました。味付けも至ってシンプルなん

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#豚肉

#水菜

#にんにく

水菜がお安く買えましてね。といっても実は水菜ってそんな好きじゃないんですよね(笑)生で食べると歯がキーンってなるし火を通しても歯に挟まるしでそこまで情熱は無いんですね💦というわけで揚げたらいい感じになりそうと思ったわけです。でも水菜って水分多いからベチャっ

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#水菜

#新玉ねぎ

#かき揚げ

そう言えば煮浸しを全然食べてないなと思いましてね。煮浸しはめつちゃ美味しいんですが残った出汁を捨てるのがもったいないでも飲むのもちょっとなぁ・・・みたいな感じで悩むからあんまり作って無かったんですよね💦じゃあ出汁をいれずにだし醤油で炒めたらいけるんちゃう

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#豚肉

#小松菜

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#煮浸し

季節外れの茄子ですが💦冷蔵庫に結構前から眠っておりまして・・いい加減使わないとヤバいなということで炒め物にしました。合わせるのは水菜ですね。水菜は結構お安く売ってることが多くなってきましてね。これも3袋100円でした👍水菜は炒めると縮むから結構入れても楽勝で

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#茄子

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お正月早々で胃が疲れてきました💦そんな時に水菜と人参が冷蔵庫に何かそこそこいっぱいありまして。とりあえず合わせてサラダにしました🥗人参は細切りにした上にレンジでチンすることでとっても食べやすくなってますねー🥕細い水菜と食感的にも相性がよくていい感じでした

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#サラダ

水菜が一袋30円という激安価格で買えましてね。こりゃ嬉しいと買ったわけですがちょいとヤバそう💦なので二袋ドバっと使っちゃいました。梅干しとごま油と和えるだけなんですがこれがまた美味しいんです👍材料も少ないからとっても作りやすいですね。水菜のシャキシャキ感が

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#水菜

#梅干し

葉物野菜がお安くなってきましたがついつい買いすぎて冷蔵庫の中でデンジャラスな状態になることが多々あります💦そんなことになる前にさっと消費できる一品ですね。ほうれん草はお浸しの定番ですよね。そこに水菜を加えることでシャキシャキとして食感が入ります👍これだけ

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#ほうれん草

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#お浸し

最近水菜が安く買えるようになってきました。よく獲れるんですかねー👍つい買っちゃうわけですが、これがまた意外と使わなくて残ってるんですよねー💦しかも水菜は先端の葉の部分がすぐに傷んでくるから早く使わないといけないのに・・・というわけで一気に消費できそうな一

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久しぶりに豆もやしがお安く買えました👍いつも行く怪しい八百屋の１００円バケツ中に入ってました💰これは嬉しいですねー。迷わず購入ですねー。好きなんですよねー豆もやしそして豆もやしは茹でてごま油と和えるのがまた好きなんです。ということで今回は柚子胡椒と和えま

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#水菜

#柚子胡椒

今日は顆粒のうどん出汁を使っためっちゃ簡単な一品です。よくヒガシマルとかで個包装されたヤツありますよね。それを溶かして麺を入れたうどんになるってヤツ。これを味付けに使うと美味しく簡単に出来るんですね。 目次 材料・分量 作り方 ポイント

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はラーメンですが、たぶんちょっと思ってたヤ

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#水菜

#ラーメン

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は豆腐一丁の上にお野菜をどーんとのせた豪快

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は水菜を使った簡単な一品ですまずは漬け物にしてからごま油と酢で和えます漬け物だといっぱい食べられませんが、こ

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#水菜

#漬け物

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はにんにくたっぷりでしっかりと辛い一品ですねもう見たままの材料って感じですねー(笑簡単な材料なんですが

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今日は水菜を安く買えたので漬け物にしてみました青菜系の漬け物は独特な香りがありますが、これが実はあんまり好きじゃないですよねー(^^;作ってといて何だって話ですが(笑なので生姜とレモン汁を合わせることで食べやすくしてみましたおかげで爽やかな味わいになってサラダ

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今日はお野菜だけのシンプルなパスタを作ってみました水菜とトマトなんですが彩りはもちろんですがお味も抜群でしたオイルベースのパスタですが、お手本のような味わいで大満足な出来栄えでしたねー 【材料】１人分・スパゲッティ　100グラム・水菜　100グラム・トマト　150

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今日は水菜だけを使った超簡単な一品ですね混ぜて放置するだけで出来上がりですしんなりするので置いておくんですがそれでも水菜のハリハリとした食感は残っておりとても美味しかったですね 【材料】２人分・水菜　50グラム【調味料】・塩　2つまみ・砂糖　小さじ1/4・レモ

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#水菜

今日はシンプルにほぼ水菜だけのサラダを作ってみました水菜を入れたハリハリ鍋というのがありますが、それにちなんで(^^;お鍋は火を通すのですぐに食べないと食感が損なわれますがこれは生のままなので時間が経ってもシャキシャキとした食感が残ってくれましたよー 【材料

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