気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:水菜

お野菜だけでも旨味たっぷり♪水菜とトマトのパスタ

今日はお野菜だけのシンプルなパスタを作ってみました水菜とトマトなんですが彩りはもちろんですがお味も抜群でしたオイルベースのパスタですが、お手本のような味わいで大満足な出来栄えでしたねー 【材料】1人分・スパゲッティ 100グラム・水菜 100グラム・トマト 150

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時間が経ってもいい食感♪水菜のハリハリ漬け

今日は水菜だけを使った超簡単な一品ですね混ぜて放置するだけで出来上がりですしんなりするので置いておくんですがそれでも水菜のハリハリとした食感は残っておりとても美味しかったですね 【材料】2人分・水菜 50グラム【調味料】・塩 2つまみ・砂糖 小さじ1/4・レモ

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シャキシャキの食感♪水菜のハリハリサラダ

今日はシンプルにほぼ水菜だけのサラダを作ってみました水菜を入れたハリハリ鍋というのがありますが、それにちなんで(^^;お鍋は火を通すのですぐに食べないと食感が損なわれますがこれは生のままなので時間が経ってもシャキシャキとした食感が残ってくれましたよー 【材料

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夏にはぴったり♪キュウリと水菜のショウガ和え

今日はキュウリと水菜で簡単な和え物ですねごま油とショウガでさっぱりと頂けるので夏にはピッタリですね火も使わずに作れるのでちょっとした一品にもいいですね少し置いておくと味がまた馴染んでそれも美味しいですよー 【材料】2人分・キュウリ 150グラム・水菜 50グラ

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香りが抜群♪水菜のゆかり和え

水菜にゆかりを和えるだけの簡単な一品です 簡単なのに味わいもしっかりと美味しいですよー♪

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あっさりしながらも深い味わい♪牡蠣と水菜のオイルパスタ

今日は牡蠣を使ったパスタですね水菜と合わせることでさっぱりとしながらも牡蠣のコクが味わえる一品となりましたニンニクとの相性もよくとても美味しく頂けましたね 【材料】2人分・スパゲッティ 150グラム・牡蠣 150グラム・水菜 100グラム・ニンニク 1片【調味料】

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食感の違いが楽しい♪ゴボウとハムのカリカリサラダ

今日は久しぶりにサラダを作ってみましたゴボウをしっかり焼いてドレッシング変わりにしてみます水菜とゴボウの食感の違いが気持ちのいいサラダとなりましたね 【材料】2人分・ゴボウ 100グラム・ハム 40グラム・水菜 100グラム・ミニトマト 6個・ニンニク 1/2片【調

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細めでスルスル食べられる♪キノコたっぷりのあっさりパスタ

今日は久しぶりにパスタを作ってみましたキノコをいっぱい入れたあっさりした味付けですね細めのカッペリーニを使っているのでスルスルっと食べやすかったですよ 【材料】2人分・カッペリーニ 150グラム・椎茸 50グラム・シメジ 100グラム・ハム 40グラム・水菜 100グ

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コクがあるのにさっぱりと♪練りごまドレッシングで水菜のサラダ

今日は水菜をメインにしたサラダを作ってみました練りゴマのドレッシングでコクがありつつさっぱり頂けます酸味と甘みがちょうどよくてとても美味しかったですね 【材料】2人分・水菜 100グラム・トマト 100グラム【調味料】・練りゴマ 大さじ1・オリーブオイル 大さじ

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