今日はスナップえんとうがたくさんあったので焼いてみましたソースは椎茸をベースにすることでお野菜だけでもしっかりとコクがありましたねヘルシーで美味しく頂ける一品となりました 【材料】２人分・スナップえんどう 70グラム・椎茸 50グラム・ミニトマト 2個【調味料
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少なめのオイルで♪椎茸とハムのアヒージョ
今日は椎茸がいっぱいあったのでハムと一緒にオイルで煮てみましたオリーブオイルはちょっと少なめなので全部綺麗に頂けましたよーバケットと一緒にどうぞ【材料】２人分・シイタケ 100グラム・ハム 40グラム・ニンニク 1片・乾燥パセリ 適量【調味料】・オリーブオイル
READ MOREじっくり煮るのがポイント♪鰤とシイタケの揚げ煮
今日は鰤の切り身を安く買ったので煮物にしてみました皮もしっかり食べられるようにまずはしっかり揚げてからじっくり煮込みます味が染み込んでコクもあってとても美味しかったですね 【材料】２人分・鰤切り身 200グラム・シイタケ 100グラム・小松菜 100グラム・ショウ
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