気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:椎茸

超ガッツリ!椎茸のにんにくカレーマヨ焼き

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は椎茸を使った一品ですねすりおろしたニンニ

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抜群の組み合わせ♪椎茸の紅マヨ焼き

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は椎茸にマヨネーズをのせて焼くもはや定番の

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香りのバランスがいい♪椎茸の三つ葉マヨネーズ焼き

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は椎茸を使った一品ですねマヨネーズをのせて

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ジュワっとジューシー♪特大椎茸の味噌バター焼き

今日はやたらと大きい椎茸を買ったのでトースターでそのまま焼いてみました味噌とバターの風味が抜群でとても美味しかったですねー噛みしめるとジュワとした食感がまた、大きな椎茸ならではでしたねこれだけ大きいとやはり形を残したまま調理したくなりますね 一応インスタ

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椎茸の軸がポリポリおやつに変身

椎茸の軸ってどうしてますか?食べずに捨てちゃうのが割と普通だったりしますよねーこの部分って実はとっても美味しいんです♪我が家はトースターでカリカリに焼いてポリポリとお菓子のように頂きますこれがまるでベビースターラーメンのような味わいになるんです!娘も大好

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野菜だけとは思えない!スナップえんどうのソテー 椎茸ソース

今日はスナップえんとうがたくさんあったので焼いてみましたソースは椎茸をベースにすることでお野菜だけでもしっかりとコクがありましたねヘルシーで美味しく頂ける一品となりました 【材料】2人分・スナップえんどう 70グラム・椎茸 50グラム・ミニトマト 2個【調味料

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お鍋1つで簡単に♪椎茸の炊き込みご飯

今日は椎茸を使った炊き込みご飯ですね具材は非常に少ないのですが椎茸か出る出汁でいい味になってくれましたショウガとごま油が効いているので飽きずに美味しく頂けましたねー  【材料】2人分・米 2合・椎茸 100グラム・ショウガ 10グラム・かいわれ菜 適量 【調味

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少なめのオイルで♪椎茸とハムのアヒージョ

今日は椎茸がいっぱいあったのでハムと一緒にオイルで煮てみましたオリーブオイルはちょっと少なめなので全部綺麗に頂けましたよーバケットと一緒にどうぞ【材料】2人分・椎茸 100グラム・ハム 40グラム・ニンニク 1片・乾燥パセリ 適量【調味料】・オリーブオイル 50m

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1枚でも満足感十分♪巨大焼き椎茸 アンチョビ風味

今日はすごい大きな椎茸を買ったのでそのまま焼いてみましたアンチョビとバターをのせて焼き立てをガブっといやーたまりませんなー ちなみにこんな感じで直径13センチぐらいはありそうな椎茸でした  【材料】1人分・巨大椎茸 1個・アンチョビフィレ 3枚・セロリの葉 

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じっくり煮るのがポイント♪鰤と椎茸の揚げ煮

今日は鰤の切り身を安く買ったので煮物にしてみました皮もしっかり食べられるようにまずはしっかり揚げてからじっくり煮込みます味が染み込んでコクもあってとても美味しかったですね 【材料】2人分・鰤切り身 200グラム・椎茸 100グラム・小松菜 100グラム・ショウガ 

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