相変わらずニラが安いのが続いてます。そしてつい買っちゃいます(笑)そんなわけでニラは大量に消費する一品ですね。３袋分です🤣ニラは炒めるとぐっと減りますからねー。これだけ大量に使っても余裕なわけです。今回は豆板醤と梅肉で炒めました👍この梅肉が最高ですね！酸味

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#ニラ

#もやし

#梅肉

厚揚げは焼くだけも立派な一品になるから便利ですよねー。しかも安いし👍というわけで今回は厚揚げを焼きました🔥味付けには簡単に梅肉を塗るだけ。これがまためっちゃ美味しい！梅肉は塩気も酸味も入ってるからこれだけでバッチリと味が決まりましたねー。強めの味の梅肉も

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#厚揚げ

#梅肉

最近、お野菜が高いんですが蕪は何か安く買えることがちらほらと・・という感じで蕪の登場率が高い我が家なのでこんな感じの一品でも👍蕪をトースターで焼いてから梅肉と和えました。火を使わないのでとっても簡単ですねー✨ちょっと焼いたことで蕪の甘さがぐっと引き立って

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#蕪

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秋が深まってきましたからねー。茄子が結構お安く買えるようになってきました🍆茄子大好きなんですよねー。特に揚げたの。油と相性よすぎでホントに美味しいんですよねー。ただめっちゃ油を吸うから結構しつこいのが玉にキズ💦というわけでそこを解消するために梅肉と和えま

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#茄子

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いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟鯖缶に梅肉を入れて焼きました。梅肉は美味しいですからねー。塩気と酸味がはっきりとしているので、これはもう間違いないだろうというわけです。さすが目論見通り美味しかったですねー👍鯖缶の味がはっきりとしました。ただ焼

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#鯖缶

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ここのところピーマンがえらいお安く買えましてね。我が家でもピーマンは結構人気なので嬉しい限りです✨というわけでピーマンだけをドーンと使った一品です。梅肉と一緒に炒めました。梅肉は酸味と塩分がしっかりとしているのでキリっとした味わいになって美味しかったです

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#ピーマン

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久しぶりにニラですね。そう言えばこの夏はニラを食べる頻度が少なかったような気がする・・・暑すぎて不作とか？これからいっぱい出てくるとか？まぁとりあえず珍しくお安く買えたので梅肉と和えました。これがめっちゃうまい！梅肉のしっかりとした味と酸味がニラと抜群に

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