気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:柚子胡椒

コレステロール対策♪鯖缶のゆず胡椒焼き

いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟いろいろ試してみて鯖缶には柑橘系と唐辛子は間違いないってのがわかってきました👍そしてその両方を特性を持っているのがゆず胡椒です!なぜ今まで試していなかったのか不思議なくらいですね。ついに今回やってみたわけですが

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爽やかで辛い♪ニラと紫蘇の柚子胡椒和え

ニラが止まるところを知りません。まだ家にありました。といってもボチポチ見かけなくなってきましたねー💦この辺りで打ち止めでしょうか。というわけで今回は紫蘇と合わせました。味付けには柚子胡椒を使います👍柚子胡椒が持つ爽やかな香りと紫蘇の香りが絶妙にマッチして

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ピリリと辛い♪豆もやしと水菜の柚子胡椒和え

久しぶりに豆もやしがお安く買えました👍いつも行く怪しい八百屋の100円バケツ中に入ってました💰これは嬉しいですねー。迷わず購入ですねー。好きなんですよねー豆もやしそして豆もやしは茹でてごま油と和えるのがまた好きなんです。ということで今回は柚子胡椒と和えま

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めっちゃ辛い♪きゅうりの柚子胡椒和え

最近は意外ときゅうりが安いんですよね。きゅうりは火を使わない一品にすることが多いからこれは何気に嬉しい。ということで今回も火を使わない一品です。柚子胡椒をたっぷり目に入れて和えました。かなり塩気も辛味も強くて美味しかったですねー。辛いのが苦手な人はちょっ

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お酒にアテにぴったり♪焼き鮭の柚子胡椒和え

今日は生鮭を使ったちょっとオシャレな一品ですねしっかりと焼いてから柚子胡椒で作ったタレにからめますこれがまたしっかりとパンチの効いた味わいで美味しかったですねまさにお酒のアテって感じでした【材料】2人分・生鮭切り身・・・200g・白ねぎ・・・100g【調味料】A・

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味付けは1つだけ!きゅうりの柚子胡椒あえ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」です ブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は久しぶりにきゅうり使った一品ですね早く

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まさかの調味料で作る♪ゆず胡椒煮豚

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は昨日に引き続き豚肉ですねー今度はもも肉の

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鷹の爪で柚子胡椒っぽいのを作ってみました!

今日はちょっと趣向を変えて調味料を作ってみました鷹の爪を大量に買ってしまったので、これを使い切るために柚子胡椒っぽいものにしてみました意外と辛すぎずほどよい感じでとても美味しく出来ましたね今回はマグロのカルパッチョに添えてみました 【材料・調味料】作りや

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