以前にお肉を大量買いした業務用のスーパーで春菊が１袋30円で売ってました🤣正月の売れ残りの処分ですかねー。何にしてもこれは安すぎるというわけで２袋を即購入です。まあ春菊と言えば鍋ですが１袋ぐらいは冒険してもいいかな？ということで生で食べる方向にしました👍味

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#春菊

#紫蘇

#ラー油

春菊がお安く買えまして。何となく天ぷらにして食べたいなぁ　と思ったわけで作りました👍天ぷらの衣って自分で作ると玉子が1個からになるからそれに合わせて小麦粉や水を入れると結構余って困るったりするんですよねー💦ですが今回は全然余らない。むしろいつもの倍の衣を作

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#天ぷら

#春菊

以前に作った三つ葉のタレが旨すぎてですね。 これがなかなか忘れられない・・・といってもやはり香りの強い野菜でなければこれを作るのは難しいんですよねー。と悩んでいたところに救世主が！そう春菊です。春菊も相当香りが強いですからねー。これをタレにしたら以前のよう

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#春菊

ふと冷蔵庫に春菊が。まぁ春菊と言えば鍋が多いですよねー💦それもいいんですが実は炒めても美味しいんですよね👍しかも洋風な感じでもいける。というわけで今回はにんにくをたっぷり使った上にレモン汁でさっぱりと仕上げます😁これがねーめっちゃ美味しいんですよ！春菊の

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#春菊

#にんにく

そういえば冬は春菊もよく見かけるんでしたね。すき焼きとか水炊きとかで鍋のお野菜として大活躍ですね。そんな春菊が二袋で59円で買えたんですよ。でもそこそこデンジャーな状態だったんですよ。というわけで買ったその日に使い切りです。一袋は鍋に入れましたが、もう一袋

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#春菊

#ソーセージ

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は春菊が2袋100円とお安く買えたので炒め物に

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#春菊

#豆板醬

#ピリ辛

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は春菊を安い買えたので春菊そのものを頂く一品を作ってみましたさっと茹でて練りごまをベースにしたソースをかけま

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#春菊

#練りごま

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに春菊を使った一品ですね食感を活かしてシンプルなお浸しにしてみました茹でずにボールに入れた熱湯にさ

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#春菊

#お浸し

今日は春菊が大量に安く買えたので炒め物にしてみました春菊と言えばすき焼きに入れるイメージが強いので煮る方向に行きがちですがさっと炒めるだけで食感を活かしてみました甘辛い味付けなので違和感なく美味しく頂けましたね 【材料】２人分・春菊　150グラム・ツナ缶　1

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#春菊

#ツナ