気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:春菊

ツナ缶の油ごと使って♪春菊とツナの甘辛炒め

今日は春菊が大量に安く買えたので炒め物にしてみました春菊と言えばすき焼きに入れるイメージが強いので煮る方向に行きがちですがさっと炒めるだけで食感を活かしてみました甘辛い味付けなので違和感なく美味しく頂けましたね 【材料】2人分・春菊 150グラム・ツナ缶 1

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春菊の香りでひと味違う♪厚揚げサンド

今日は厚揚げがあったので見た目重視の一品を(笑炒めた春菊を焼いた厚揚げで挟んでみました単純ですが、これがまたいいバランスでとても美味しかったですねー【材料】1人分・厚揚げ 300グラム・春菊 50グラム・ショウガ 適量【調味料】・塩 1つまみ・ポン酢 適量 【作

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