何となくあっさりとしたスープが作りたくなりましてね♨具材はまぁ冷蔵庫の野菜を適当に入れたらええか という感じです(笑)味付けは昆布茶のみでめっちゃ簡単です。彩りはかなり残念な感じですがなんとも深い味わいで美味しかったですねー✨子供たちには受けが悪いかと思っ
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コレステロール対策♪鯖缶の昆布茶焼き
いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟ふと昆布茶が目につきましてね。昆布茶と言えば旨味成分たっぷりでしかも塩分もたっぷりで調味料として使い勝手がいいですよねー。それを鯖缶に入れちゃいます。どうなるか入れる前から大体わかってるんですが(笑)まぁ結果的に
READ MORE辛くて旨い♪小松菜の激辛昆布茶和え
久しぶりに辛いのが作りたくなりましてね。まぁ小松菜だったら子供は食べんやろーと思いこいつなら激辛にして大人だけで食べる方向でええかな と思ったわけです。ここで以前からたびたび出てくる唐辛子味噌の出番なわけですな。 これだけだと旨味が乏しいから昆布茶を加えま
READ MORE何か知ってる味♪昆布茶ごはん
かなりシンプルな炊き込みご飯をお鍋で作りました🍚入れるのは昆布茶だけ！塩分も旨味もこれだけで十分なんですねー。さすが昆布茶反則みたいなヤツです👍たぶんそれだけでも美味しいんでしょうがさすがにちょっと寂しい。というわけで炊きあがってからですが紫蘇と白ごまを
READ MORE味付けは１つだけ！小松菜の昆布茶炒め
最近小松菜がすごい安いんです。２袋８０円とか。ウッキウキで買ってたら気付いたら7袋もありまして・・さすがにこれは多すぎる ということで一気に３袋も使っちゃいました！しかも味付けは昆布茶だけで作る炒め物です。シンプルなんですがこれが異様に美味しいんです♪
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