気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:新米

香りを楽しむ♪新米のあっさり炊き込みご飯

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は今の季節らしい一品ですねまだ暑いとはいえ秋が始ってついに新米が出始めましたねもちろん普通に炊いてご飯のお供

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新米の味を楽しむ♪醤油ごはん

今日は娘の提案をそのまま実現してみました「醤油ごはんが食べたい」と言われて作ったのですが、これが不思議と美味しかったので載せてみましたご飯に醤油入れて炊くだけなんですが、乾燥したショウガを入れるのがポイントですねーこれによって味がぐっと締まって深みが出ま

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