気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:小松菜

彩りがいい♪小松菜と桜大根のさっぱり炒め

ちょっと前に小松菜がめっちゃ安く売ってましてね。ついつい買いすぎて冷蔵庫にいっぱい溜まってきちゃって💦というわけで小松菜をがっつりと炒めました。そしてさくら大根の漬物があったので彩りと味付けにこいつも一緒に。お野菜だけですが漬物が入ると味にコクが出ていい

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かつお節が決め手♪豚肉と小松菜の煮浸し風炒め

小松菜が安いのでつい買いすぎてしまうわけですが💦小松菜と言えば煮浸し というぐらい一時期は作りまくっていたのに最近はめっきり作らなくなってしまいました。みんな好きなのにね😅というわけでふと思い立ったわけですがせっかくなので炒め物で煮浸しっぽい雰囲気を出し

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ご飯に合う♪ニラと小松菜のお好み炒め

最近、小松菜がお安くなってきて嬉しい限りです。2袋で100円みたいなのをよく見かけるようになってきました✨そんなわけで久しぶりにお安く買ったニラと一緒に炒め物に。味付けはお好み焼きっぽい感じですね👍ソースと紅しょうがと天かす関西って感じですね。これがもう間違

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パクパク食べちゃう♪小松菜とミニトマトのやみつき和え

クセが無くとても使いやすい菜っ葉である小松菜。これを最近は和え物にするのが楽しくですね👍今日はにんにくと合わせてやみつきになる一品に仕上げました。ミニトマトも加えることでちょっとイタリアンな感じかな😄普段は小松菜の煮浸しとかは全然食べない娘がこれには大興

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辛くて旨い♪小松菜の激辛昆布茶和え

久しぶりに辛いのが作りたくなりましてね。まぁ小松菜だったら子供は食べんやろーと思いこいつなら激辛にして大人だけで食べる方向でええかな と思ったわけです。ここで以前からたびたび出てくる唐辛子味噌の出番なわけですな。 これだけだと旨味が乏しいから昆布茶を加えま

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間違いない味♪豚肉と小松菜の卵とじ丼

最近、卵でとじる丼にちょっとハマってましてね。いろいろとじたくなるんですが今回は豚肉と小松菜でいってみました。煮浸しですね(笑)そりゃもうご飯には抜群の相性なわけです。それをさらに卵でとじるんですが旨いに決まってます👍これはいいですねー。もう飲み物ですね。

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だし醤油で簡単♪豚肉と菜っ葉の煮浸し風炒め

そう言えば煮浸しを全然食べてないなと思いましてね。煮浸しはめつちゃ美味しいんですが残った出汁を捨てるのがもったいないでも飲むのもちょっとなぁ・・・みたいな感じで悩むからあんまり作って無かったんですよね💦じゃあ出汁をいれずにだし醤油で炒めたらいけるんちゃう

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めっちゃ食べやすい!小松菜あんかけ炒飯

寒くなって来たからかあんかけ率が高くなってきますねー♨というわけであんかけ炒飯です。炒飯だけでも美味しいのにあんかけがたっぷりかかるとこれがまた食べやすくて飲むようにいけちゃう!炒飯にもあんかけにも卵を使っているのでしっかりとしたコクもありとても美味しか

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香りとコク♪小松菜と豚肉のすりごま炒め

久しぶりにかなりオーソドックスな炒め物を作りました👍なんせ小松菜がずっと高くて💦よくやくまともに買えるお値段になってきたのでねこんな感じの炒め物も作れるってもんですよ。甘辛い味付けにちょっと一工夫なところはすりごまをたっぷりと入れます。かなりですよこれ。

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お野菜だけでヘルシー♪大根と小松菜のめんつゆ炒め

大根が最後の輝きを放っていますね✨もうすっかり暖かくなってきましたからねー。大根の季節も終わりってもんです。最後の在庫処分と言わんばかりにお安く買えることも最近増えています💰てなわけで、これまた激安で売っている小松菜と合わせました。味付けはめんつゆだけと

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めっちゃ安く作れる!小松菜のにんにくマヨ和え

最近また小松菜が激安で売られるようなって嬉しい限りです。3袋で80円!とかで売ってるんですよー👍そうなるとつい買っちゃう。また家にあるけど買っちゃう💦というわけで小松菜だけで、しかもいっぱい食べたくなるそんな一品をご紹介です。にんにくとマヨネーズと合わせるだ

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味付けは1つだけ!小松菜の昆布茶炒め

最近小松菜がすごい安いんです。2袋80円とか。ウッキウキで買ってたら気付いたら7袋もありまして・・さすがにこれは多すぎる ということで一気に3袋も使っちゃいました!しかも味付けは昆布茶だけで作る炒め物です。シンプルなんですがこれが異様に美味しいんです♪

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意外にも相性がいい♪小松菜とカニカマのウスターソース炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は久しぶりに小松菜を使った一品ですねカニカ

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youtubeに動画「小松菜の塩昆布あえ」をアップしました!

また新しくyoutubeに動画をアップしました!今回はかなり簡単に作れる一品ですね小松菜を使ったんですがレンジでチンして塩昆布と和えるだけですまぁ動画はそこそこ長くなってますが実際に作ったらホントにあっという間に出来ますねチンしたボールで和えてそのまま食卓に出し

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レンジであっという間に♪小松菜の中華風お浸し

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は小松菜を使った中華風のお浸しですね火を使わずにレンジで出来るのでめっちゃ簡単ですちょっと酸味が効いているの

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暑い時期には最高♪小松菜の地獄炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はすごい名前の一品ですね何となく連想が出来る通り小松菜を激辛に炒めてみましたこれがもうホントにすごい辛いんで

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味付け簡単♪小松菜たっぷり炒飯

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに炒飯を作ってみましたご飯に対して小松菜の量がものすごいですねしかも味付けはコンソメ顆粒という(^^;

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熱いうち混ぜて♪小松菜のごま味噌和え

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は小松菜をたっぷり使った一品ですね最近は小松菜は2袋100円とか3袋100円とかで買えるので一回で一袋みたいな感じで

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みょうがでいい香り♪小松菜と挽き肉の香り炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は小松菜を使った炒め物です豚ひき肉と一緒に炒めて最後のみょうがを加えることで爽やかな香りが入ります優し

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野菜だけでもコクがある♪小松菜のトマトスパゲティ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は小松菜をたっぷり使ったパスタを作ってみましたソースはトマト缶を使って作りますお野菜だけしか入っていな

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