最近は大根が安いのでよく買うわけですがおでんとかすると大根の皮が結構出るんですよねー💦しかもちょっと厚めに剥くからもったいないこと山のごとし。きんぴらにするのもいいんですが子供たちはまず食べないんですよねー(笑)というわけでかき揚げにしてサクサクにしたらい
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捨てたらもったいない♪大根の皮のきんぴら
これからの時期は大根をいっぱい使いますよねー。そこでめっちゃ出てくるのが皮です。まぁ捨ててしまってもいいですが、煮物だとかなり厚く剥くでしょ？これを捨てるのはちょっとっていうぐらいの厚みなわけですよ。というわけで、これは食べるしかない。ある意味定番とも言
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