えのきが２袋で６０円という破格で売ってましてね。つい４袋買ってしまいました(笑)といってもえのきはなかなか子供が食べないんですねー💦嚙み切りにくいとか歯に挟まるとか、そもそも味が嫌いとか・・まぁいろいろ理由があるわけですがそんな場合でもしっかりと揚げてサク
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爽やかな酸味と香り♪鯵の塩レモンたたき
今日は刺身用の鯵を使った爽やかな一品ですね香りのいい薬味とレモンを合わせてみました薬味とレモンの酸味の相性が非常によくとても美味しく頂けましたねおつまみにピッタリの一品でした 【材料】２人分・鯵の切り身 70グラム・青ねぎ 10グラム・紫蘇の葉 4枚・ショウガ
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