気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:唐辛子みそ

けっこう辛い♪大根の唐辛子みそ漬け

毎週行く商店街があるんですが、そこに中国の食材を扱ってる店がありましてそこで賞味期限が切れたのは店先でタダで持って行ってねと置いてあるんです。処分費用を浮かしたいんでしょうね🤣そこで今回頂いたので大根のザーサイって書いてる漬け物でした。こんな感じのパッケ

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コレステロール対策♪鯖缶の唐辛子味噌焼き

いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟もはや今日は勝利が約束されたヤツです。唐辛子味噌を入れて焼きました。鯖缶と唐辛子関係は間違いないんですよねー👍今までも何度も美味しい組み合わせがありました。いやーこれは美味しい。唐辛子味噌に至っては豆板醤と近い

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しっかりした味♪メンマ冷奴

なんでやねんって感じですが冷蔵庫にメンマがちょっと残ってましてね💦そのまま食べてもいいんですが冷奴にかけました。以前からたまに使っている唐辛子みそをここでも活用です。 刻んだメンマと唐辛子味噌を混ぜて豆腐にかけます。めっちゃしっかりとした味ですが豆腐と合わ

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強烈な辛さ!玉ねぎの唐辛子味噌あえ

随分前に買った唐辛子味噌がまだ残ってましてね。 忘れてた💦というわけで久しぶりにガツンと辛いのいってみるかーと思い玉ねぎと合わせました。玉ねぎは生すぎると強烈なのでちょっとだけレンジにかけて食べやすく。そして熱を加えることで唐辛子の辛さもアップというわけで

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激辛!白菜の唐辛子味噌炒め

先日なんですが業務用食品のお店で面白いものが半額で売ってましてね。これがこれ唐辛子みそだそうです。278円の半額だから税込みでも150円ぐらいかな。材料は唐辛子と塩だけだからめっちゃシンプルですね。塩辛くて辛い。でもそのまま食べたら個人的にはそんなに辛くなかっ

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