気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:唐辛子

香りが最高♪唐辛子醤油

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は料理ではなく調味料を作ってみました先日なんですがワイフが焼き小籠包を買ってきてくれまして、それについ

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

しっかり辛く♪唐辛子きんぴらごぼう

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はごぼうを使った結構辛いきんぴらを作ってみました一味唐辛子をしっかりと入れることで王道の味付けながらも

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

旨くて辛くて旨い!唐辛子豚

今日は豚肉の塊を強烈な感じで焼いてみました唐辛子を粉砕してニンニク等と合わせたものを表面に塗り込んでじっくりと焼きます強烈な辛さはありますが、旨味もすごくとても美味しかったですねこれだけの量の唐辛子を一度に食べたのは初めての経験でしたねー何でこんな強烈な

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

辛いけどさっぱりと♪キュウリの一味和え

今日はキュウリを安く買えたので辛~い一品にしみました一味唐辛子をゴマ油で熱してからキュウリと和えますかなりしっかりとした辛さがありますが、キュウリの水分のおかけで後口は程よくいくらでも食べられそうでしたねー 【材料】2人分・キュウリ 200グラム【調味料】・

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

油でこってり♪唐辛子とナスのマヨ炒め

今日は万願寺唐辛子とナスを使った炒め物ですねマヨネーズをたっぷりと使ってかなりこってりとした味わいに仕上げてみました茄子は油をよく吸いますが、それでも溢れるほどです(笑夏のお野菜は油と非常に相性がいいので、これぐらいの勢いで作るほうが私は好きですねーお野菜

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

パンチのきいた調味料♪唐辛子のオイル漬け

今日はかなり辛い唐辛子をいっぱい買ってしまったのでオイル漬けにしてストックしてみましたかなり辛いということは調理中もなかなか強烈でしてマスクをしながらでも時々咳き込むほどでしたね(笑そのまま食べるだけではとても消費しきれないのでとりあえずこれでしばらくは持

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップヘ