鰯がお安く買えましてね。6匹入って１００円なのでつい２パック買っちゃいました👍まあせっかくなので一気に全部使っちゃおうかと。開いてしっかりと揚げることでいい感じにカリカリの食感になって食べやすかったですねー。生姜を塗っているのでほんのりといい風味があるのが

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豚肉の切り落としはいつでも家にあるわけですがまあ炒め物にすることが多いですね。唐揚げもたまにするんですが切り落としは薄いので何かこう肉の味がしないんですよね💦食感を楽しむだけって感じになっちゃう。それだと脂っこくて胸焼けしてくるし・・・という感じだったの

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ワイフがよく煮物を作ってくれるんですがそれが残ってることがありましてね♨今回のはレンコン、人参、油揚げ、椎茸の煮物だったわけですが無性にこれを唐揚げにしたくなりましてね💦せっかく作って頂いたものを改造するのはどうなのかって思いながらどうしても作ってみたく

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豚肉の切り落としで唐揚はよく作るんですが切り落としなんでね・・・薄いから食感はいいけど味が単調になるんですよねー💦なので卵でとじる丼にしたらいい感じになるかなーと思ったわけですね。これが目論見通りでしてね。抜群の美味しさでした！わざわざ唐揚にしてから丼に

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もう10年以上前になるんですが出張で徳島に行ったことがありましてね。そこの居酒屋でワカメの唐揚ってのを食べたんです。徳島と言えば鳴門のワカメが名物ですからねー🌊それがもうバリバリでめっちゃ美味しかったんですねー。んで生のワカメがお安く売ってたもんで、そんな

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