娘がねー紫蘇が好きなんですよ。なかなか渋いなぁなんて思っていたところに紫蘇がめっちゃお安く買えましてね。これは紫蘇を目一杯食わしたろ！ということでこの一品です。豚肉の切り落としで紫蘇を巻いて揚げるだけとっても簡単ですね。メインは紫蘇なのでスライスの綺麗な

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豚肉

紫蘇

唐揚

以前に作ったにんにく醤油ありますよね。 今回はこちらを使った一品です。まぐろにこれだけで味をつけて唐揚していきます。淡白な味のまぐろなのでにんにく風味はよく合いますね。ふっくら仕上がってとても美味しかったです。 目次 材料・分量 作り方 ポイ

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まぐろ

唐揚

久しぶりに鶏の唐揚げですね。ですが普通のものとはちょっと変わった味付けに。カレー粉を使ってスパイシーに味わいに仕上げました。これだけだと刺々しい味になるのでちょっと一工夫。トマトケチャップを入れることでまろやかさとコクがプラスされるように仕上げました。

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鶏肉

唐揚

カレー

今日はうおぜがお安く売っていたので買ってみました。このお魚「うおぜ」「しず」「いぼだい」といろんな呼ばれ方があります。個人的には「しず」が一番よく使う呼び方ですね。今の時期から旬を迎えるわけですね。今回のはサイズがちょっと小さいのでそのまま唐揚にしちゃい

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うおぜ

唐揚

今日は鶏のささみを使った一品ですささみと言えばフライですよねーというわけでフライではあるんですが下味には唐揚とほぼ同じにしておりますなのでそのまま食べてもしっかりと味がして美味しいんですよねーもちろんお好みでソースをかけて食べるのも👍【材料】2人分・鶏ささ

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鶏ささみ

フライ

唐揚

今日は鶏のレバーを使った一品ですね以前にも鶏レバーを唐揚にしたことはあるんですがレバーって水分が多いのでかなり下処理が面倒なんですねなので今回はもう最初にガッツリと煮てしまいますここで水分を完全に飛ばし切ったら揚げるのもとっても簡単ですからねにんにく、生

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鶏レバー

唐揚

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は鶏の手羽元が安く買えたので食べやすいチュ

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鶏手羽元

チューリップ

唐揚

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鶏肉

唐揚

油淋鶏

サラダ

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は納豆をかなり斬新な方法で頂いてみましたな

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納豆

唐揚

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芽キャベツ

唐揚

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鶏レバー

唐揚

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油揚げ

唐揚

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ミミガー

唐揚

ピリ辛

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豚肉

唐揚

バルサミコ酢

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フグ

唐揚

サバフグ

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豚肉

唐揚

チリパウダー

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カレイ

唐揚

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はマグロのあらを使った一品ですね近所にある魚屋さんでこんな感じで本まぐろの切り落としが猛烈に入ったあらがお安

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まぐろ

唐揚