気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:味噌バター

まるでグラタン!?味噌バター玉ねぎ

今日はタマネギを買いすぎたのでタマネギだけをいっぱい使った一品ですねじっくりと焼いてから味噌とバターで味をつけますこれがまた不思議とグラタンのような味わいでとっても美味しかったですねそのまま食べても調味料としても使えそうでした 【材料】2人分・タマネギ 4

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

コクがしっかり♪アスパラガスの味噌バター煮

今日はアスパラガスが安く買えたのでちょっと煮てみました味噌とバターを入れてコクのある味わいに仕上げますこれがすごく優しい味わいで美味しかったですねーそこそこ煮るので柔らかくなって食べやすかったですね 【材料】2人分・アスパラガス 4本【調味料】・かつお出汁

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

ジュワっとジューシー♪特大シイタケの味噌バター焼き

今日はやたらと大きいシイタケを買ったのでトースターでそのまま焼いてみました味噌とバターの風味が抜群でとても美味しかったですねー噛みしめるとジュワとした食感がまた、大きなシイタケならではでしたねこれだけ大きいとやはり形を残したまま調理したくなりますね 一応

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップヘ