家にいっぱいある食材を組み合わせた一品ですね。最近はキャベツがやたらと安くてつい買ってしまうんですがなかなか減らない😅というわけでせめてちょっとでも使って減らしてみようかと。豚肉と一緒にしっかりと炒めて卵をのせたご飯にさらにのせます。これは見た目にもいい

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#豚肉

#丼

#キャベツ

#卵

ふとフワっとした卵の丼を食べたくなりましてね🍚ベーコンもあるし合わせてベーコンエッグ丼でもしてみるかーと思ったわけです。といっても一緒に火を通するのではなくてベーコンはあとのせですね。そうすることでベーコンの味と香りもしっかりと感じられてフワっとした卵と

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#ベーコン

#卵

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レタスが安く売ってることが最近多くてですね。今回はちょっと小ぶりなのが2個入って５０円でした(笑)まぁたぶん外側のやばくなった葉を剥がしてまとめたんでしょうねー。せっかく安かったので一気に使っちゃおうかと👍炒めたらめっちゃ減りますからねー。豚肉と一緒に炒めて

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#レタス

#豚肉

#鶏ガラスープ

#卵

いつも行ってる八百屋でフリルレタスが10玉入って100円で売ってましてね。フリルレタス自体は1個がかなり軽くて小さいものですが、さすがに10玉も入ってるとね持つと重いんですよ　入ってる袋が葉っぱ物とは思えないぐらいの重量感(笑)買うか悩みましたが買いましたね🤣んで

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#フリルレタス

#卵

最近、急に冷え込んできましたねー。こういう時には何かこうほっこりとしたものが食べたくなります。というわけで豆腐と卵の丼です🍚生姜を効かせることで体も温まりますねー。豆腐と卵ですから、もうフワフワトロトロでご飯が飲むように食べられてしまいます(笑)これには子

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#豆腐

#卵

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卵を1パック使った味玉です🥚よくある醤油ベースの味ではなく今回はカレーですね。カレー粉だけだとトゲトゲしい味になってしまうのですがトマトケチャップなどいろいろと入れることでスパイシーさは残しつつもまろやかで食べやすい味に仕上がりました。さすがカレーは美味し

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#卵

#カレー

ブロッコリーはタンパク質が多めのお野菜らしいですね。まぁそんなこともあって久しぶりに食べたくなりました👍茹でてマヨネーズが王道な食べ方ですが本日は炒め物にしました。フワフワの卵と一緒にシンプルに塩だけの味付けでいきます。これがまたやたらと美味しい！蒸し焼

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#ブロッコリー

#卵

月並みですが暑くなってくると火を使うのが嫌ですよねーってなわけで意地でも火を使わずに作る卵トーストです🥚これがねー作ってみるとめっちゃ簡単なのにめっちゃ美味しいんです！レンジで卵をチンしてパンにのせるだけってんだから簡単ですよねー。フライパンでスクランブ

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#卵

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#レンジ

サンドイッチってたまに無性に食べたくなるんですよねー。ですがサンドイッチ用のパンって高いですよね😭小さいくせにヘタを切り落とすのがそんなに手間なんでしょうか。その手間賃が入っているんでしょうか。まぁそのパンが安く買えたわけですよ👍こんなんばっかりですね。

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#サンドイッチ

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最近近くに業務用食品のお店が出来ましてね。業務スーパーじゃないんですよ。また別のお店なんですが、ここでスライスのハムが500グラム入ったのが半額で250円でした💰そりゃ買うでしょ。まぁそんなに買ったはいいけれど意外と使い道が無いんですよねー💦いつもケチケチ使っ

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#ハム

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毎週行く卵屋さんがあるんですが、そこで初産み卵というものが売っているんです🥚普通の卵と比べてもお値段がちょっと安い💰1パック10個入りで180円です。数年前は120円だったんですけどね💦最初見かけたときには何だろうと思ってお店のおばちゃんに「初産み　って何なん?」

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#卵

もやしは炒めたり茹でたりすることが多いですね。というわけで今回は焼いてみました。トースターでしっかりと焼いて卵をのせてさらに焼く。ポン酢をかけて頂くわけですが、これがまたいいバランスで美味しかったですね。軽くもやしの一袋をペロっといっちゃうぐらいでした。

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#もやし

#卵

ごぼうを使った丼です。卵とごぼうを合わせる機会ってありそうで意外と少ないのではないかなと思います。ごぼうを甘辛く炒めることでとても食べやすくなってくれましたね。卵のまろやかさとごぼうの香りがマッチしてとても美味しかったです。 目次 材料・分量

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#ごぼう

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#卵

普段買っている卵屋さんで金曜が特売日なんですね。そこでは1パック130円で売ってるんです。まあ以前は100円だったんですけど・・・この物価高騰のあおりを受けてこのお値段・・・そして金曜だけ定期的に卵を買っているとどんどん増えていくんです(笑なのでこんな感じでたま

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#卵

#めんつゆ

キャベツと卵をシンプルに醤油だけで炒めました。にんにくをたっぷりと入れることでパンチのある風味に仕上がりましたね。見た目は茶色一色ですがキリっとした味わいにキャベツの甘さと卵のまろやかさが加わってとても美味しかったです。 目次 材料・分量 作

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#キャベツ

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先日ミニかぼちゃという可愛いサイズのかぼちゃを買いましてね。こんな感じでお安かったんですよねー。これは器にした一品を作らないともったいない！というわけで茹で卵とツナを混ぜて詰めて焼きました。これがもう絶品！周りの皮ごとバクバク食べちゃいました 目次

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#かぼちゃ

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#ツナ

ニラが2袋100円で買えちゃいました。というわけでそれを全部使ってニラ玉にします。かなりニラの割合多めっていうのがいいですね。味付けはシンプルですがいくらでも食べられる一品に仕上がりました【材料】2人分・ニラ・・・250g・卵・・・3個【調味料】・ごま油・・・大さ

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#ニラ

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卵とご飯しか使わないという硬派な一品です天津飯のような感じですが、もっと簡単に作ることが出来ますフライパンで卵を焼いたらスープを入れて煮るだけとっても簡単に仕上がりますねこれがまたふわふわでめっちゃ美味しかったです【材料】2人分・卵・・・4個・ご飯・・・500

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