ふるさと納税でサーモンを頂きまして。冷凍で来るんですがお刺身でもいけるというもの。じゃあご飯にどーんとのせちゃおうと考えたわけです。切って盛るだけなのでとっても簡単です。ですがやはり美味しい!これはもうビジュアルからして間違いないですね。 目次
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香りがしっかり♪ごぼ玉丼
ごぼうを使った丼です。卵とごぼうを合わせる機会ってありそうで意外と少ないのではないかなと思います。ごぼうを甘辛く炒めることでとても食べやすくなってくれましたね。卵のまろやかさとごぼうの香りがマッチしてとても美味しかったです。 目次 材料・分量
READ MORE微妙なうなぎを美味しく食べる方法
我が家は貧乏性なものでうなぎの蒲焼きとかもらっちゃったらビビって冷蔵庫に眠ったままになることが多いんです。すぐ食べたら美味しいかもしれないんですがついつい時間が経ってしまって硬くなってしまうこともしばしば・・・そんな時に役立つのがこの方法です。ちょっと煮
READ MORE材料2つで!ふわふわ玉子のあんかけ丼
卵とご飯しか使わないという硬派な一品です天津飯のような感じですが、もっと簡単に作ることが出来ますフライパンで卵を焼いたらスープを入れて煮るだけとっても簡単に仕上がりますねこれがまたふわふわでめっちゃ美味しかったです【材料】2人分・卵・・・4個・ご飯・・・500
READ MOREネバネバで食欲をそそる♪水オクラのぶっかけ丼
今日は夏らしくオクラを使った一品ですねオクラは何と生で頂きます刻んで水入れて混ぜるだけで不思議とネバネバ感が出てくれるんですねーこれをご飯にかけるとめっちゃ美味しいんですズルズル~っと飲み物のように頂けちゃいますよ【材料】2人分・オクラ・・・100g・昆布・・
READ MORE甘辛いのが食べやすい♪にんにく豚玉丼
今日は豚肉と卵を使った丼ですねにんにくをたっぷりと入れることでガッツリとした味わいになりましたほんのり甘辛い味付けがもうたまらんですね中毒性抜群のお味でぐいぐい食べてしまいました【材料】2人分・豚肉切り落とし・・・100g・玉ねぎ・・・100g・にんにく・・・2片
READ MOREたっぷりのせて♪はみ出るローストビーフ丼
今日は以前に買った大量の牛もも肉でローストビーフを作りましたそれをはみ出るほどにのせた丼です! あの大量の牛肉がそう簡単に無くなりはしません(笑でかい塊が真空パックされているんですが、冷蔵なら8月中旬までもつんです!なので騙しだまし頑張って食べていきたいです
READ MORE火を使わずに!ビンチョウマグロのねぎたっぷり丼
今日はビンチョウマグロのお刺身がグラム100円で買えたのでどーんと丼にしてみましたビンチョウマグロって味が淡白なのでねぎをたっぷりのせたり味付けにはごま油を使ったてコクをプラスしたりとちょっと一工夫ですこれがあまりの美味しさで止まらなかったですねーワイフと二
READ MOREネクストフーディストモニター企画!宮崎牛 ももスライスのしゃぶすき丼
今日は先日当選したネクストフーディスト限定のモニター企画です!今回は宮崎牛を使っての一品!こんな感じでもものスライスが500グラム入ったのを頂きましたいやー嬉しいホントに嬉しいこれをさっとすき焼き風のタレに潜らせてご飯にのせるわけですがご飯の進み方がすさまじ
READ MORE酸味でフレッシュな味わい♪トマ玉丼
youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は玉子を使った丼です具材にはミニトマトを入
READ MOREご飯がぐいぐい進む!炙りチーズカレー豚丼
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READ MOREまるで飲み物!?なめ玉丼
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READ MOREおにぎりみたいな味♪ツナマヨ玉子丼
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READ MOREyoutubeに動画「茄子がまさかの鰻丼になっちゃう究極の節約料理!茄子の蒲焼き丼」をアップしました!
また新しくyoutubeに動画をアップしました!今回のyoutuubeは以前にブログでもご紹介した「茄子の蒲焼き丼」ですね これはもう自分でかなり感動したのでyoutubeでも作ってみましたやってることは簡単なんですがこれが不思議と鰻丼みたいな味になるんですよねー最近は茄子が徐
READ MORE魅力的なな味わい♪半熟ニラ玉丼
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READ MORE紅生姜でひと味違う♪キャベツの天玉丼
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READ MORE疲れた胃に優しい♪白菜の卵とじ丼
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READ MOREバターが決め手!白ねぎ豚丼
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READ MORE脂でご飯が進む♪マグロすき身の蒲焼丼
電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません! Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はマグロのすき身を買ったので蒲焼風にして丼にしましたこのマグロがですね、見事な脂ののりでして甘辛いタレに絡む
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電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません! Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はハイカロリーな丼ですね脳内麻薬がドバドバ出てきそうなラインナップです(笑たっぷり天かすとチーズを玉子でとじ
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