気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:丼

ガッツリでもヘルシー♪鶏むね肉の照り玉丼

鶏むね肉を使うのは久しぶりな気がしますね🐓何となく照り焼きで食べたくなりましてね。丼にしちゃました🍚しかも卵も一緒にのせて食べやすい感じに。これはもう間違いないですよね。美味しいものしか入ってないし、ご飯に合うものばっかりですから😄これには子供たちも大喜

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卵でとじる♪鶏つくね丼

久しぶりに鶏の挽き肉を買いましてね。鶏の挽き肉といったらやっぱりつくねでしょう。って思ったわけです。で、これを丼にしました🍚鶏つくねの丼といったら焼き鳥のたれのように甘辛い味付けが多いですよね。ですが今回は卵でとじます。これもある種の親子丼ですね👍鶏つく

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めっちゃうまい!まぐろの中落ち丼

今日はめっちゃ贅沢な一品です🍚死ぬほど旨いまぐろの中落ち丼です。先日嬉しいことにまぐろの中落ちを頂きましてね👍ちなみにこんな感じになってるんですね。冷凍してたからちょっと色が悪くなっちゃったけど大丈夫!この赤い所は全部見なんですが包丁だと取れないわけです

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お肉たっぷり♪牛ステーキ丼 バターソース

先日、うちの母に買ってもらった牛ステーキ肉があるのを思い出しまして🥩これはやっぱりご飯と食べたい!と思ったわけです。なのでどーんとご飯にのせましたよー。今回買ってもらったお肉は赤身が強いタイプなのでしっかりとお肉を食べてるって感じあって美味しかったですね

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お手軽で美味しい♪アボカド刺身丼

アボカドをワサビ醤油で食べるってのを見たのはいつ頃だったでしょうか。もうすっかり食べ方として定着した感がありますねー。むしろこれが一番美味しいんじゃないかって思うことすらあります👍わさび醤油といったらご飯との相性も抜群ですからねー。のせちゃいましたよ。ご

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満足感たっぷり♪ゴロゴロ牛丼

結構いいお肉の切り落としみたいなのを買いましてね🥩まぁ切り落としというよりはサイコロステーキみたいな感じですね。これをどーんとフライパンで炒めてどーんとご飯にのせるわけです。いやー旨いですね。旨すぎますね👍肉の脂がご飯にからんで進む進む。いくらでも食べら

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超ガッツリ!ステーキ丼

以前に頂いたいいステーキ肉が冷凍庫に眠っておりまして🥩やっぱりステーキはご飯が合いますからねー。ご飯をガッツリと盛ってその上にどーんとのせました👍これはもう間違いないですよねー。お肉の旨さでご飯が進む進む😁すごい勢いでがっついてしまいました。娘もかなり気

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子供も安心♪和風麻婆丼

麻婆豆腐って美味しいですよねー🎵ご飯にのせて麻婆丼としたら、もう飲み物です👍といっても麻婆豆腐は豆板醬とかラー油とか入れて辛くしちゃうと子供はちょっと厳しいですよね💦といってもそれを入れないと何か味が物足りないし・・・ですがこの作り方だと子供でも安心して

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はみ出るほどのせて♪たっぷりサーモン丼

ふるさと納税でサーモンを頂きまして。冷凍で来るんですがお刺身でもいけるというもの。じゃあご飯にどーんとのせちゃおうと考えたわけです。切って盛るだけなのでとっても簡単です。ですがやはり美味しい!これはもうビジュアルからして間違いないですね。 目次

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香りがしっかり♪ごぼ玉丼

ごぼうを使った丼です。卵とごぼうを合わせる機会ってありそうで意外と少ないのではないかなと思います。ごぼうを甘辛く炒めることでとても食べやすくなってくれましたね。卵のまろやかさとごぼうの香りがマッチしてとても美味しかったです。 目次 材料・分量

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微妙なうなぎを美味しく食べる方法

我が家は貧乏性なものでうなぎの蒲焼きとかもらっちゃったらビビって冷蔵庫に眠ったままになることが多いんです。すぐ食べたら美味しいかもしれないんですがついつい時間が経ってしまって硬くなってしまうこともしばしば・・・そんな時に役立つのがこの方法です。ちょっと煮

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材料2つで!ふわふわ玉子のあんかけ丼

卵とご飯しか使わないという硬派な一品です天津飯のような感じですが、もっと簡単に作ることが出来ますフライパンで卵を焼いたらスープを入れて煮るだけとっても簡単に仕上がりますねこれがまたふわふわでめっちゃ美味しかったです【材料】2人分・卵・・・4個・ご飯・・・500

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ネバネバで食欲をそそる♪水オクラのぶっかけ丼

今日は夏らしくオクラを使った一品ですねオクラは何と生で頂きます刻んで水入れて混ぜるだけで不思議とネバネバ感が出てくれるんですねーこれをご飯にかけるとめっちゃ美味しいんですズルズル~っと飲み物のように頂けちゃいますよ【材料】2人分・オクラ・・・100g・昆布・・

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甘辛いのが食べやすい♪にんにく豚玉丼

今日は豚肉と卵を使った丼ですねにんにくをたっぷりと入れることでガッツリとした味わいになりましたほんのり甘辛い味付けがもうたまらんですね中毒性抜群のお味でぐいぐい食べてしまいました【材料】2人分・豚肉切り落とし・・・100g・玉ねぎ・・・100g・にんにく・・・2片

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たっぷりのせて♪はみ出るローストビーフ丼

今日は以前に買った大量の牛もも肉でローストビーフを作りましたそれをはみ出るほどにのせた丼です! あの大量の牛肉がそう簡単に無くなりはしません(笑でかい塊が真空パックされているんですが、冷蔵なら8月中旬までもつんです!なので騙しだまし頑張って食べていきたいです

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火を使わずに!ビンチョウマグロのねぎたっぷり丼

今日はビンチョウマグロのお刺身がグラム100円で買えたのでどーんと丼にしてみましたビンチョウマグロって味が淡白なのでねぎをたっぷりのせたり味付けにはごま油を使ったてコクをプラスしたりとちょっと一工夫ですこれがあまりの美味しさで止まらなかったですねーワイフと二

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ネクストフーディストモニター企画!宮崎牛 ももスライスのしゃぶすき丼

今日は先日当選したネクストフーディスト限定のモニター企画です!今回は宮崎牛を使っての一品!こんな感じでもものスライスが500グラム入ったのを頂きましたいやー嬉しいホントに嬉しいこれをさっとすき焼き風のタレに潜らせてご飯にのせるわけですがご飯の進み方がすさまじ

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酸味でフレッシュな味わい♪トマ玉丼

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は玉子を使った丼です具材にはミニトマトを入

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ご飯がぐいぐい進む!炙りチーズカレー豚丼

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はちょっと変わった豚丼を作ってみました上に

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まるで飲み物!?なめ玉丼

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はなめこが安く買えたのでこちらをたっぷりと

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