今日は新玉ねぎを使っためっちゃ簡単な一品ですねというのも先日のＧＷ中に友人がとあるイベントで会社で作った淡路島の新玉ねぎを売ってましてせっかくなので遊びに行って買わせてもらいましたそこでレンジでチンするだけでめっちゃ美味しいというのを教えてもらったんです

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新玉ねぎ

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は先日の料理教室で作って大好評だった鶏むね

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鶏むね肉

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は小松菜を使った中華風のお浸しですね火を使わずにレンジで出来るのでめっちゃ簡単ですちょっと酸味が効いているの

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小松菜

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お浸し

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はセロリを使った簡単な一品ですねレンジでチンするだけで出来るのでめっちゃ簡単ですちょっと酸味を利かせる

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セロリ

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今日はタラの切り身があったのでレンジで簡単な酒蒸しにしてみました一緒に小松菜も入れることで水分が出てタラはふんわりと仕上がって小松菜はタラの出汁がしっかりと絡んでとても美味しかったですね 【材料】２人分・タラ切り身　150グラム・小松菜　100グラム・ショウガ

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鱈

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今日はナスを使った簡単な一品ですねレンジで3分チンするだけで出来るお手軽料理ですナスは油と相性がいいのでごま油を多めに入れることでコクもしっかりと入ってとても美味しくなりますね酸味を入れることで、暑くなってきた今の時期でも食べやすくなっていますナスもよく採

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ナス

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今日はレンジで簡単に出来る回鍋肉ですね量の調節が簡単なので一人前からでも作れるのがいいですね切ってかけてレンジでチン　で出来上がりなので時間の無い時にも嬉しいですもう一品ほしい時やお弁当にもいけそうですね甜麵醬が無い場合は八丁味噌でもいいですし普通の味噌

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回鍋肉

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今日は白身の魚を使って簡単な一品ですレンジで出来る清蒸ですねショウガの香りがしっかり利いてとても美味しかったですよー 【材料】２人分・白身魚切り身　200グラム・ショウガ　10グラム・青ネギ　20グラム【調味料】・酒　大さじ1・塩　少々・ゴマ油　適量【作り方】1.

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白身魚

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