久しぶりにオイルな感じのパスタを食べたくなりましてね🍝というわけで割とシンプルな感じでいってみました。にんにくをしっかりと効かせて豚肉をカリカリに炒めてたっぷりのレタスを入れて仕上げます。味付けは塩だけで簡単なんですが、これがめっちゃ美味しい！中毒性抜群

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#パスタ

#レタス

#にんにく

ちょっと珍しい組み合わせですねー。油揚げとレタスです👍油揚げといったら和風な感じで使うイメージですがにんにくを効かせてレモン汁で味付けするちょっとイタリアンっぽい感じですね🍋お肉は入ってないですが油揚げにコクがあるので結構しっかりとした味わいで美味しかっ

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#油揚げ

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業務スーパーでは8枚切りの食パンがいつも売ってるんですよねー。これがサンドイッチになかなかちょうどいい感じ🥪ってなわけでレタスをたっぷりと挟んだ再度一致を作りました。ハムが申し訳程度に見えるんですが、これがまたいいバランスなんです👍レタスのシャキシャキ感と

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#サンドイッチ

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#ハム

レタスが安く売ってることが最近多くてですね。今回はちょっと小ぶりなのが2個入って５０円でした(笑)まぁたぶん外側のやばくなった葉を剥がしてまとめたんでしょうねー。せっかく安かったので一気に使っちゃおうかと👍炒めたらめっちゃ減りますからねー。豚肉と一緒に炒めて

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#レタス

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冷蔵庫を圧迫する大量のレタスとそろそろ使わないとヤバいベーコンのスライスがありましてね💦もう単純にこれを組み合わせたわけです(笑)両方炒めて中華スープと和えてごはんにかけるだけ。いやー簡単ですねー✨なんですが、これがめっちゃ旨い！なんかもうビックリするほど

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いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟そういえばまたレタスを試してなかったなと思ったわけです。レタスは生で食べることが多いですからね。あまりガッツリ火を通すってことも無いので、なかなか面白いことになるかなぁと💦いざ焼いてみると焦げ目のついたレタスっ

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#鯖缶

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#レタス

それっぽいタイトルがついてますが、要は冷蔵庫の中の余った食材で作ったスープです(笑)豆腐が結構な量が忘れてて残ってましてね。これはどさっと入れたらいい感じにスープになるのではと思ったわけです👍あとはレタスも生だとそんなにいっぱい食べられないですが火を通すと

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#豆腐

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最近はレタスが意外と安いんですねー🍃2玉100円とかで普通に売ってますから。そんだけあるんだったら１玉ぐらいどーんと作ってもバチは当たるまい👍というわけで１玉をあっという間に食べちゃう一品ですね。ごま油とにんにくを効かせた、やみつきになってしまう味わいに仕上

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#レタス

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大量に買ったハムもこれで見納めですね(笑最後にそこそこたっぷりと使って炒飯を作りました。ハムだけじゃありませんよー😊他にもお野菜をたっぷりと入れて、これだけで栄養のバランスが取れそうな一品に仕上げました。ボリュームたっぷりに見えますが意外とお野菜がいっぱい

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なぜかレタスが安いんですよねー。買ったはいいけど意外と使い道がない！火を通すのもいいんだけどすごい縮むしなぁとかいろいろ考えちゃうわけです。やはり生でサラダとして食べたい。でも代わり映えがしない。ということでちょっと変わった一品にしてみました。ごま油とに

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今日はレタスをしっかりと使った一品ですねレタスは最近安くて買いやすいんですよねーといっても意外と使い道が限られてるなぁということで火を使わずにいっぱい食べられる使い方を模索しました【材料】2人分・レタス・・・250gA・チューブにんにく・・・小さじ1/2・すりごま

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はシンプルなサンドイッチですねーこれなんですがもう10年以上前からよく作る大好きな一品なんですレタス挟んでマヨ

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#サンドイッチ

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はポテトサラダなんですがもはや何がメインかわからないぐらいレタスをたっぷり入れてますおかげでシャキシャキの食

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今日はレタスとカレー粉和えただけの超簡単な一品ですねちょっとレモン汁を入れて酸味を加えることで味がぐっと締まって美味しくなりますねレタスは苦みがちょっとありますが、カレーの風味が入ることであまり気にならずにとっても食べやすく頂けました 【材料】２人分・レ

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今日は鮭を安く買ったのでムニエルにしてみました鮭自体は普通の調理なのですが、一緒に食べる付け合わせのレタスに一工夫粒マスタードと一緒に合えることで鮭に非常に合う味付けになっています鮭と食べると複雑な味わいになってとっても美味しかったですよー 【材料】２人

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今日は今が旬のタケノコを使った一品ですね焼いたり煮たりといろいろと使い方はありますが今回はサラダにしてみましたタケノコは茹でてあるものを炒めてレタスにかけますいわばタケノコはドレッシングの代わりという感じですかねほどよい酸味があってとても美味しく頂けまし

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今日は久しぶりにサンドイッチを作ってみました具はレタスを中心としたサラダのような感じですね一緒にカニカマを入れることで甘さやコクが入ってとても美味しかったですねー食パン2枚分なので結構ボリュームもしっかりとありました  【材料】２人分・6枚切り食パン　2枚・

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今日はロレインレタスをやたらと安く買えたので生姜焼き用の豚肉で豪快に巻いてから焼いてみましたボリューム感があるようですが中身はレタスなので意外とあっさりと食べられますねー味付けも照焼き風味なのでこれまた食べやすくていいですねヘルシーながらも満足感のある一

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