茄子が地味に見切り品でお安くなってることが最近多々ありましてね。微妙に時期からは外れているような気もしますが安いなら大歓迎です👍というわけで茄子はやっぱり油と相性がいいですからねー。ラードをたっぷり使って生姜と醤油で炒めました🍆しっかりとコクが入った上に

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#茄子

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#生姜

#醤油

もやしはいつでもお安く買えるのがありがたいですねー。そんなお安く買ったもやしをラードで炒めました👍炒め物はとりあえずラードでやっといたら間違いないですからねー。これもめっちゃ美味しくなりました✨しかも中華スープの素も入っているのでかなり味もしっかりとして

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#もやし

#ラード

ラードで炒めると美味しいですよねー。サラダ油とは桁違いのコクがあってお野菜だけでもとっても美味しくなります👍というわけでラードをたっぷりと使って白菜を炒めました。そこに紅しょうがも一緒に加えて。これがもうビックリするほど美味しくですね！白菜だけとは思えな

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#白菜

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先日ですが娘のスイミングの帰りに寄るサンディって激安スーパーで豚のアゴ脂っていのうが売ってましてね🐽これは激安なので以前にも何回か買ってるんですがとにかく脂なんです(笑)そりゃ身だったらこんなに安くないですよね(笑)以前に買ったときにはガッツリと煮て、パサパ

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#ラード

無性にもやしを食べたくなりましてね。しかもやみつきっぽい感じの味。まぁやみつきといったらにんにくは外せないわけですよ👍あともうちょっとパンチがほしい・・・と思ったところにラードです。ラードはいいですねー✨とりあえず炒め物に入れといたら確実に美味しくなるっ

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#もやし

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#ラード

いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟冷蔵庫にラードがありましてね。ラードでチャーハンなどの炒め物を作るとめっちゃ美味しくなるんですよねー。そんなラードを入れたらどうなのかと思ったわけです👍結論としては・・・何も変わらなかったです(笑)味には何の変化

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脂こってりな焼きうどんが食べたくなりまして。ラードをしっかりと使ったコクのある焼きうどんにしました👍具材にはセロリやピーマンといった香りのいいお野菜を使うことでジャンキーながらもオシャレな味わいに仕上がりましたね。これはもうたまらんですね。甘辛い味付けで

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先日サンディっていうスーパーで豚の皮がえらい安く売ってたんですねー🐽１００グラムで３８円！これグルグル巻きで入ってて広げたらこんな感じさてこれ　何に使うねんって話ですが・・・・沖縄の煮豚であるラフテーだと皮がついたままの豚バラ肉を煮ることで皮の部分がプル

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