今日はジャガイモを使ったオムレツを作ってみましたスパニッシュオムレツはスライスしたジャガイモが入りますが今回はマッシュにしたものを玉子にしっかりと混ぜ込んで焼きますまるでスナック菓子のような風味でとても美味しかったですねなかなか見た目にもオシャレな一品と
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ちょっとオシャレに♪秋刀魚のムニエル スパイスマッシュ添え
今日は秋刀魚を使ったちょっとオシャレな一品ですねカリっと焼いた秋刀魚をスパイスを効かせたマッシュポテトで頂きますこれがまたいい相性でとても美味しかったですねシンプルな味付けの秋刀魚にいいアクセントの効いたマッシュポテトがよく映えます見た目も味も大満足な一
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