久しぶりにポテトサラダを作りました🥔今回はにんにくをしっかりと効かせたガッツリとした味わいのポテトサラダです。具材は最初に炒めることで香ばしさをプラス。これも相まってかなりしっかりとした味わいになってこれでご飯が食べられちゃいますねー😁やっぱり食欲の落ち

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#ポテトサラダ

#にんにく

そういえばじゃがいもを最近使ってないなーと思ったわけです🥔買うのに(笑)冷蔵庫を見るとそこそこの量がおりまして。とりあえず何かやってみようかと冷蔵庫を見渡すと油揚げが！というわけでポテトサラダにして油揚げに詰めて巾着にしちゃいました👍ポテトサラタにはセロリ

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#油揚げ

#ポテトサラダ

#巾着

先日なんですが業務用食品のお店で1キロのポテトサラダ半額だったので買っちゃいましてね😅このポテトサラダですが思ったよりもマヨネーズ感が強くなくてコロッケっぽいなぁと思う味なんです。さすがに1キロのポテトサラダは多すぎるということでコロッケにしてみようと思い

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#コロッケ

#ポテトサラダ

#油揚げ

ワイフが以前にハーブをいろいろと買ってくれたんですがまだ残ってましてね🍃そろそろヤバくなってきたので使わないと！というわけでチャービルを使った一品です。ポテトサラダにたっぷりとかけました🥔ポテトサラダはいつもはレンジでチンして潰すタイプですが今回はフライ

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#ポテトサラダ

#チャービル

ちょっと前に毎週行く業務用食品のお店でさくら大根が半額で買えましてね。よく弁当とかに入ってるアレです。アレ好きなんですよねー。1キロ　168円だったのでついつい買っちゃいました👍といってもさすがにこれだけバクバク食べてると飽きてくるのでちょっと一工夫。ポテト

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#ポテトサラダ

#さくら漬け

パセリがふとお安いから買ったわけですが実際に飾り付けに使ったとしてもほぼ減らないんですよね(笑)そんなパセリをメインの具材にどーんと入れたポテトサラダです🥔パセリの香りって大好きなんですよねー。あの何とも鼻の奥に抜けるというか、そういう感じ。なのでこれだけ

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#ポテトサラダ

#パセリ

先日に業務用食品を売ってるお店で半額になってるドレッシングを買いましてね。これなんですがバジルチーズドレッシング半額で400円ちょいだったかな？これが1リットルも入ってるもんですからね。そんなにサラダばっかり食べるわけもないのでちょっとポテトサラダに使いまし

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#ポテトサラダ

#バジル

#ドレッシング

新じゃがの季節だからなのか意外とじゃがいもが安いんですよねー🥔やはりじゃがいもと言えば定番はポテトサラダでしょう。といってもちょっと味付けに一工夫です。マヨネーズだけじゃなくてとんかつソースも入れちゃいます。しかもかつお節まで👍これでググっとお好み焼きの

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#ポテトサラダ

#お好み焼き

今日はなかなか強烈なビジュアルな一品ですね⛰これポテトサラタですからね🥔パセリをたっぷりと入れて　というまだならありそうな感じがします。ですがさらにラー油です。どんな組み合わせや❢と思うかもしれませんが、これが合うんです。パセリの強烈な香りとラー油の香り

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#パセリ

#ラー油

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ブロッコリースプラウトってありますよね。ブロッコリーの目が出たばっかりのを収穫したやつ。あれを実家の母に買ってもらったのがお家にあったのでどーんと1パック使ったみました。あれって1パック198円もするんですよ。一気に全部使うなんて贅沢感があって楽しいですねー

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#ポテトサラダ

#スプラウト

今日は久しぶりにポテトサラダですねちょっと変化球でしめじを一緒入れましたシンプルな味付けですがしめじのうまみが全体に広がってとても味わい深く美味しかったですね【材料】2人分・じゃがいも・・・200g・玉ねぎ・・・100g・しめじ・・・50g【調味料】・オリーブオイル

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#ポテトサラダ

#しめじ

今日は大量に買ってまだまだ家にある新じゃがで一品じゃがいもと言えばポテトサラダですよねでっかい新じゃがをレンジでチンして潰すだけの簡単な一品です新じゃがなのでジューシーさがあって食べやすかったですねー【材料】2人分・新じゃが・・・250グラム・玉ねぎ・・・30

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#新じゃが

#ポテトサラダ

#レンジ

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。先日ですがレシピブログのネクストフーディストに

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#ポテトサラダ

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#レシピブログ

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はポテトサラダなんですがもはや何がメインかわからないぐらいレタスをたっぷり入れてますおかげでシャキシャキの食

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#ポテトサラダ

#レタス

今日は粒マスタードを使ったポテトサラダを作ってみました先日に発見した粒マスタードがまだまだありましてね(^^;ほぼマヨネーズの代わりと言っていいぐらいの量を入れてみましたこれがまたいい味わいになって美味しかったですねー大人の味って感じでした 【材料】２人分・

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#ポテトサラダ

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今日は久しぶりにポテトサラダを作ってみました普通のとはちょっと違ってマヨネーズは使わずに作りますカレーの風味とチーズのコクがしっかりとしておりとても美味しく頂けました 一応インスタもやってます 【材料】２人分・ジャガイモ　200グラム・タマネギ　150グラム・

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#カレー

今日はポテトサラダを作ってみました基本的には王道な感じですがちょっと一工夫でジャガイモの皮も刻んで加えていますこれによって皮の土の香りがほんのりと感じられてとても味わい深くなりましたねちょっとワイルドなポテトサラダになりました 一応インスタもやってます 

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今日は久しぶりにポテトサラダを作ってみましたただ普通とかなり違うのは豆腐を入れてみましたこれによって滑らかさとフワっとした食感が出ましたねー豆腐の優しい味わいが白和えのような感じでありながらもショウガやネギの香りで中華風のようになって絶品の味わいでした 

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#ポテトサラダ

#白和え