今日はじゃがいもを使った一品ですねちょっと変わった名前ですが味は親しみのある感じですねーみたらし団子のタレに揚げたジャガイモを絡めます甘辛い味わいがとても美味しくついつい食べちゃいますね 【材料】２人分・ジャガイモ　250グラム【調味料】・かつお出汁　50ml・

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#みたらし

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今日はジャガイモを使った一品ですね揚げてからニンニクと和えるお酒と相性抜群に味付けですね牛乳を加えることでまろやかさが出てとても美味しかったですね揚げているのでコクがしっかりあってとても食べやすかったです 【材料】２人分・ジャガイモ　300グラム・ニンニク　

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#ポテト

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今日はインドのちょっと変わった食材を使った一品ですねアチャールというものなのですが、インド式のピクルスみたいなものですね普段食べている甘酢に漬けたものではなく唐辛子とかの香辛料と一緒に漬け込んでいるので独特の味がしますね今回のライムのアチャールなので塩レ

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#ポテト

#アチャール

今日はジャガイモをたくさん使ったオムレツですねジャガイモは薄くスライスすることで断面がまるでミルクレープのようになって見た目もいいですねセロリの葉を加えることで材料が少ないながらも独特の香りが入るのでコクが出て美味しかったですね味も優しいのでボリュームか

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#ポテト

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今日はじゃがいもを使ったレンジで出来る簡単な一品ですねレンジでチンして黒ごまと和えるだけなので火も使わず今の時期にはありがたいですねさっぱりとした油は入れておりませんがごまに含まれる油分でしっかりとコクが出てとても美味しく頂けましたよー 【材料】２人分・

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今日はジャガイモを使った一品ですねわさびと合わせてマヨネーズと和えて頂きますほんのりピリっと香る感じが食欲をそそりますよー  【材料】２人分・ジャガイモ　400グラム・キュウリ　150グラム 【調味料】・サラダ油　大さじ1・マヨネーズ　大さじ2・ヨーグルト　大さ

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今日はジャガイモを使った一品ですじっくりオーブンで焼いてホクホクの食感がいいですねアンチョビのソースもまたしっかりとした味付けで美味しかったですよー 【材料】２人分・ジャガイモ　350グラム・アンチョビペースト　10グラム・鷹の爪　2本・パセリ　適量・タイム　

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