今日は久しぶりにベーコンを作ってみましたですが買った豚バラ肉がやたら細くて(^^;このまま作ると貧相になる・・・ということでぐるぐると巻いてみました巻くと塊りになるし渦の感じが独特で、面白い見た目になりましたねー 【材料】２人分・豚バラ肉塊り　300グラム・レモ

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ベーコン

カレー

今日はかなり挑戦的な一品です内容的にはかなり王道な味のキッシュなんですが下に敷くパイシートの代わりにクロワッサンを使いますしかも4つ100円のヤツ(笑パイシートって買うと結構高いんですよねー自分で作るとなっても結局バターのせいで高くついちゃうというわけですでに

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キッシュ

ベーコン

ほうれん草

節約

クロワッサン

今日はふとベーコンを作ってみたくなったので簡単な方法を試してみましたベーコンは塩漬けしてから3日、乾燥して1日、燻してさらに1日と非常に時間がかかるので食べたいときに作り始めても遅いんですよねー(^^;なので思い立ったときに割とすぐ出来る方法を試してみました 【

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ベーコン

今日はワイフからベーコンとチーズを合わせたものというご要望があったので菜の花と合わせてみました菜の花とチーズをベーコンで巻いて焼きます溶けたチーズがカリっとなり、ほろ苦い菜の花との相性もよくとても美味しく頂けましたね 【材料】２人分・ベーコン　40グラム・

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ベーコン

チーズ

菜の花

今日は塊りのベーコンを贅沢に使った一品ですねー串に刺してチーズと一緒に焼いちゃいますもうどう見ても間違いのないお味ですねーチーズがいい感じにカリっとなってベーコンの風味と相まってこれはもう絶品でしたねーお酒が進んでしょうがない一品ですね 【材料】２人分・

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ベーコン

チーズ

今日は里芋を使って蒸し焼きにしてみましたベーコンと一緒なフライパンでじっくりと焼くことで里芋の優しい甘さが出てとても美味しかったですよ程よい塩加減でいくらでも食べられちゃいそうです 【材料】２人分・里芋　250グラム・ベーコン　40グラム・パセリ　適量【調味料

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里芋

ベーコン

今日はふと思い立ってベーコンを作った混ぜご飯を作ってみました材料は割とよくありそうなものですが火は一切使いませんレンジとボールで簡単に出来ますねー炊き込まずに混ぜるだけなのでそれもまた簡単ですレンジにかけることで野菜の甘さがしっかりと出てこれがまた絶妙に

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ベーコン

混ぜご飯

今日はしし唐とベーコンを使ったさっぱりした炒め物ですねベーコンにしっかりと味があるので味付けは最小限でも十分に美味しいですねレモン汁の酸味がまた全体的に締まりのある味わいでとても美味しく頂けました 【材料】２人分・しし唐　100グラム・ベーコン　50グラム【調

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しし唐

ベーコン

今日は久しぶりにベーコンを作ってみました最初の漬け込む際にシナモンを加えることで少し変わった香りをつけてみました燻製の香りが強いのでそこまでシナモンがわかるわけではないのですが最後に微かに甘い香りがしますねパンと一緒にたべてしっかりと噛みしめるとそれがよ

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ベーコン

自家製

今日はベーコンを大胆に使ったご飯ものですねカレーのようにベーコンをかけるという間違いの無い一品ですねちょっと脇に添えたトマトとバジルがまたいいアクセントになってこれはもう絶品でございましたここまでベーコンを一気に食べると満足感がすごいですね 【材料】２人

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ベーコン

丼

今日はベーコンがいっぱいあったのでお野菜を巻いて焼いてみました根菜なのでじっくり蒸し焼きにして火を通します酸味のあるヨーグルトのソースと相性がよくて美味しかったですよー  【材料】２人分・ベーコン　6枚(180グラム)・大根　50グラム・ゴボウ　50グラム・サラダ

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ベーコン

大根

ゴボウ

今日はトマトとバジルのパスタを作ってみました生クリームでまったりとした味わいでとても美味しかったですねー食べやすくてペロっとたいらげてしまいました 【材料】２人分・スパゲッティ　150グラム・トマト　100グラム・バジル　10グラム・ベーコン　50グラム【調味料】

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パスタ

トマト

ベーコン

生クリーム

今日はちょっと変わったフライドポテトを作ってみましたベーコンと合わせることでジャーマンポテトみたいですねカレーの風味とベーコンの風味が相まってとても美味しかったです 【材料】２人分・ジャガイモ　350グラム・ベーコン塊　100グラム・トマト　適量・パセリ　適量

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フライドポテト

カレー

ベーコン