今日は今が旬のピーマンを使った炒め物ですねちりめんじゃこと炒めるだけなのでとっても簡単にできますよーごま油をきかせた甘辛い味付けでお弁当にもぴったりですねピーマンは炒めるとあっという間に縮むのでたくさん食べられますね暑い夏ですが、これならご飯が進むのでは!

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ピーマン

ちりめんじゃこ

今日はシンプルな炒め物ですねちょっと豚肉に下処理をすることで本格的な味わいになりましたねいい感じにとろみもつくので味が全体にしっかりとのっていましたね 【材料】２人分・豚バラ肉塊　100グラム・ピーマン　100グラム・玉子　1/2個【調味料】豚肉の下味・醤油　小さ

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炒め物

今日は凍みコンニャクという一度凍らせたコンニャクを使ったみました水分がかなり抜けるためしっかりとした食感になって食べ応えが出ますねオイスターソースで味をつけることでコクも出て美味しく頂けました 【材料】１人分・コンニャク　200グラム・ピーマン　100グラム【

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凍みコンニャク

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オイスターソース

今日は実家で肉厚のピーマンをもらったので肉詰めにしてみましたお肉だけでなくピーマンもジューシーなのでとても美味しかったですねこれならピーマン嫌いでもいけるかも！？ 【材料】２人分・ピーマン　200グラム・合挽き肉　150グラム・タマネギ　150グラム・玉子　1個【

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肉詰め