気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:ピーマン

お野菜だけでもコクがしっかり♪茄子とピーマンのチリソース煮

実家から茄子とピーマンをいっぱい送って頂きましてね。せっかくなのでそれらを使った一品にを作りました。ちょっとピリっと辛いチリソースな味付けです。しっかりと煮ているので味がよく染み込んでお野菜だけでも美味しかったですねー。 目次 材料・分量 作

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シンプルだけとコクがある♪鶏むね肉とピーマンのさっぱりにんにく炒め

鶏むね肉とたっぷりのピーマンを使った炒め物です。にんにくもこれでもかっていうぐらい入れるでしっかりとした香りもあります。レモンと塩の味付けでシンプルではあるんですがにんにくのおかけでかなりパンチのある味わいで美味しかったですねー。 目次 材料

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まるでチンジャオロース!豚肉とピーマンの混ぜご飯

豚肉とピーマンを使った混ぜご飯ですね。オーソドックスな甘辛い味付けにしてご飯に混ぜ込みます。これがもうビックリ!完全にチンジャオロースなんです。ご飯にチンジャオロースをどーんとのせて丼にしたような味でしたね。そりゃもう間違いなく旨いよねって感じです。

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揚げ茄子とピーマンのウスターソース炒め

茄子とピーマンを揚げてからウスターソースで炒めましたやっぱり揚げたお野菜ってのは美味しいですねーコクがすごいです!そこにウスターソースの風味が相まって美味しかったですね【材料】2人分・茄子・・・450g・ピーマン・・・250g・豚肉切り落とし・・・150g【調味料】・

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大き目に切って♪油揚げとピーマンの甘辛炒め

油揚げとピーマンを使ったシンプルな炒め物ですですが材料の切り方が全体的に大き目ですなのでしっかりとした食べ応えもあって美味しかったですね脇役になりがちな油揚げがこの一品ではしっかりとメインでした!【材料】2人分・油揚げ・・・100g・ピーマン・・・200g・にんに

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味付け簡単♪茄子とピーマンのレンジ蒸し

今日は茄子とピーマンで簡単な一品ですねレンジだけで出来ちゃいます味付けもとっても簡単ですが美味しく仕上がりました【材料】2人分・茄子・・・300g・ピーマン・・・100g【調味料】・めんつゆ(ストレートタイプ)・・・大さじ4・塩・・・小さじ1/5・ごま油・・・大さじ1【

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ジャンキーで強烈!にんにくマヨピーマン

今日はピーマンを使ったジャンキーな味わいの一品ですしっかりと炒めたピーマンにすりおろしたにんにくとマヨネーズを和えますかなりパンチのある味わいになって美味しかったですねーご飯もお酒もどっちでもいける一品となりました【材料】2人分・ピーマン・・・200グラム・

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シンプルでコクもしっかり♪イカと夏野菜のさっぱり炒め

今日は久しぶりにイカを買ったのでさっぱりとした炒め物にしました夏野菜を入れてレモン汁と塩で味付けしますシンプルですがしっかりとした味わいがあり、とても美味しかったですね【材料】2人分・イカ・・・70グラム・茄子・・・100グラム・ピーマン・・・30グラム・人参・

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さっと炒めて食べやすく♪炒めピーマンとトマトのサラダ

今日は夏野菜を使った一品ですねピーマンをさっと炒めてトマト和えるという簡単なサラダです熱いうちにトマトと和えることでトマトに軽く熱が入ってとても食べやくて美味しかったです【材料】2人分・ピーマン・・・200グラム・トマト・・・200グラム・にんにく・・・1片【調

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和風な味わいで♪牛肉とピーマンの甘辛パスタ

今日は久しぶりにパスタを作ってみました味付けは甘辛い和風な感じですね牛肉とピーマンを炒めてそこにパスタを絡めるわけですご飯にのせて丼にしてもいい具材をあえてパスタに絡めるというのも美味しかったですね麺を食べているのに不思議とご飯を食べているような気分でし

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しっかりとした味わい♪ピーマンのにんにく味噌煮

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はピーマンを食べやすくする一品ですね以前に

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シャキシャキ食感♪たっぷりピーマンと牛肉の炒め物

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はピーマンと牛肉の炒め物ですねチンジャオロ

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甘くさが優しい♪ピーマンと人参のケチャップきんぴら

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はピーマンと人参のきんぴらですねこれだとか

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パンチのきいた味わい♪ピーマンとカルパスの塩炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は久しぶりにカルパスを料理に使いましたピー

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お肉が柔らかく♪豚肉とピーマンの味噌炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は豚肉とピーマンで手堅い炒め物を作ってみま

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お弁当にぴったり♪ピーマンと人参のにんにくきんぴら

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はお弁当に入れるとご飯が進む一品ですねピーマンと人参を細く切ってきんぴらにする、割とよくある作り方ですねここ

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コクのある色合い♪鶏むね肉と紫玉ねぎのカレー炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は紫玉ねぎを頂きましてさてどうしたものかと思ったんですが鶏のむね肉と一緒に炒めてみることにしました味付けはカ

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肉の味がガツンと!牛すじ肉とピーマンのバター醤油炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は牛すじ肉を煮ずに焼いて炒めて頂きますさすがに硬いので顎が疲れますがお肉の味はしっかりと感じられましたねーピ

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病みつきになる味わい♪揚げピーマンのおかか和え

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はピーマンを使ったこってりとした一品ですね油でさっと揚げてかつお節と醤油で和えるだけとっても簡単ですがこれが

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どっちがメイン(笑)ピーマンたっぷり牛丼

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はピーマンをたっぷり使った牛丼ですね脂の多い牛バラ肉を使うと脂と相性のよいピーマンによく絡んで美味しかったで

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