気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:ピーマン

子供もバクバク食べちゃう!ピーマンの煮浸し

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は超シンプルなピーマンのみを使った一品ですねこれは実は私にとっての思い出の一品でして・・・幼稚園の頃の私はご

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水分がすごい!ピーマンの漬け物

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はピーマンを生で食べてみます最近ピーマンが猛烈に安くてパラダイスですね3袋100円とか4袋100円とかで売ってるんで

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しっかり焼いて味わい深く♪ベーコンと野菜のグリル

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は何とも取り留めのない一品ですが・・・野菜をベーコンで挟んで焼くだけという単純なものなんですが、これが妙に美

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ピーマンがポイント♪油揚げの醤油焼き

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は油揚げで超簡単な一品ですね醤油を塗って焼くだけなんですが、そこにちょっと一工夫輪切りにピーマンをのせ

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かなり辛い!ピーマンの辛味噌炒め

今日はピーマンが大量にあったので炒め物にしてみましたほぼピーマンのみで味付けは味噌ただ一味唐辛子を結構入れることがかなりの辛さになりましたねあぁぁ!辛い!ってなるぐらいの(笑我が家は全員辛いの好きなので喜んで頂きました 【材料】2人分・ピーマン 200グラム

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変わったものを詰めて♪ツナピーマン

今日はピーマンの肉詰めのようですが挽き肉ではなくツナ缶を使ってみましたマヨネーズやチーズと一緒に混ぜてからピーマンに詰めてトースターで焼きますもう手堅い美味しさでしたねー(笑とても食べやすくてお酒にもご飯にもピッタリな一品でした 【材料】2人分・ピーマン 

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意外とこってり♪夏野菜の玉子丼

今日は夏らしいお野菜を使った丼を作ってみました茄子とピーマン玉子でとじて頂きます優しい甘辛い味付けでご飯が進みますねフワっとした玉子も食欲をそそる一品となりました 【材料】2人分・茄子 150グラム・ピーマン 70グラム・玉子 2個・ご飯 300グラム【調味料】・

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意外な組み合わせ!?ニラピーマン

今日はピーマンとニラというあまり無い組み合わせで一品ですどっちも緑なので一見するとニラしかわかりませんが(笑甘辛いきんぴらのような味付けなので食べてみると驚くほど違和感がありませんピーマンにきんぴらにニンニクを入れたみたいな味ですごく美味しかったですねザ・

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孤独のグルメを再現♪生ピーマンの肉詰め

今日はちょっと変わった一品ですが前にyoutubeでドラマの孤独のグルメの第1話を見たんですが焼き鳥屋さんだったんですねそこで生のピーマンにつくねをのせて、そしてつくねを潰して食べるっていうのがものすごい美味しそうで・・・なので自分で作ってみようと思ったわけです

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こってりフワフワ♪油かすと夏野菜の煮物

今日は「油かす」という牛の小腸を限界まで揚げて脂を抜いてカリカリにしたものを使った一品ですね油かすは関西ではお好み焼きに入れたりするのが割と一般的ですが煮ても美味しいんですねー名前ほど油っこくなくてとても柔らかくフワフワとした食感ですホルモンが好きな人な

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さっと茹でるのがポイント♪ピーマンのお浸し

今日は大量のピーマンが安く買えたのでほぼピーマンだけで出来る一品を作ってみましたさっと茹でることでピーマンが固すぎず程よい食感が残り食べやすいですねごま油の香りと酢のさっぱりとした味付けでとても美味しく頂けました 【材料】2人分・ピーマン 150グラム・ショ

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塩だけで十分♪ナスの焼きサラダ

今日は久しぶりにナスが安く買えたのでちょっとそれで一品ですねピーマンとミニトマトと合わせることで複雑な味になりとても美味しかったですねナスはしっかりと焼くことで皮の硬さも気にならずに安心して頂けましたパンとの相性が非常によくて一緒に食べると絶品でしたね 

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じっくり焼いて煮崩れにくく♪ナスとピーマンの揚げ焼き浸し

今日はナスとピーマンを使った和風な一品ですね多めの油で焼いてから甘辛く煮詰めるというよくある間違いない一品ですねーナスをしっかりと焼いているので煮ている時に崩れにくく食べる時も食感がよく感じられて美味しかったですねー 一応インスタもやってます 【材料】2

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味付けがめっちゃ簡単♪焼き肉ニンニクピーマン

今日はピーマンを使っためっちゃ簡単な一品ですねー味付けは焼き肉のタレだけで出来る炒めものです焼き肉を食べたくなったんですが、さすがにすぐに用意できるはずもなしということでタレだけで我慢という感じで思いついてみましたこれがまたいい感じのコッテリ感でご飯との

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さっぱり大人の味♪焼きピーマンの梅和え

ピーマンを焼いてから梅肉で和えました ピーマンのほろ苦さと梅干しの酸味が相性のいい一品です

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