最近お気に入りの生の鷹の爪ですが好きすぎて買い足しちゃいました🌶というわけで前に買った分は一気に使っても大丈夫や！と思ったわけですなぁ。なので今回の一品。じゃがいもにそこそこたっぷりの鷹の爪を合わせます👍味付けは中華スープなのでとっても簡単です。しかもレ

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じゃがいも

鷹の爪

ピリ辛

まだまだすだちがいっぱいありましてね💦そしてニラもある。ニラの味付けは酸味があるのが好きなのでね。これは合わせるしかない！と思ったわけですなぁ。鷹の爪も加えてピリっとした味いに🌶これがもうめっちゃ旨い！何かすごいいい感じの味なんですよねー。ニラの甘さも感

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ニラ

すだち

ピリ辛

ふと厚揚げが残っておりましてね。あとキャベツも。なので残り物らしく一緒に炒まってもらいました👍組み合わせ的に和風にいきがちな内容ですがそこはちょっと変化球です。まるでペペロンチーノのように鷹の爪とにんにくをガツンと効かせて炒めました！これがまたシンプルな

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厚揚げ

キャベツ

ピリ辛

ニラが終わりとか何だったんでしょう。何を勘違いしてたんでしょうね。まだまだ安いというか前より安い時がある今回は4袋100円でしたイかれてやがるぜそりゃ買わないわけにはいきません👍そしてたまたま長芋もお安く購入です。なのでこやつらを合わせました🌀これまためっち

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ニラ

長芋

ピリ辛

ニラがお安くなって参りました💰というわけでついつい買い込んじゃうわけですがニラって先端が痛み始めるのが早いんですよねー💦というわけで一袋ぐらいさっと使い切れちゃう一品です。バターピーナッツと合わせちゃいます。しかも豆板醬を入れたピリ辛で👍これはもうおつま

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ニラ

ピーナッツ

ピリ辛

もやしはよく買うんですがね「豆もやし」は全然買わないんです。あんまり売ってないし、売ってても高いから💦ですが一袋48円という、これなら買ってもいいかなってお値段だったので久しぶりに購入です。やっぱり豆もやしと言ったらごま油で和えるヤツですよ👍1人で焼肉食べ放

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豆もやし

ピリ辛

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は春菊が2袋100円とお安く買えたので炒め物に

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春菊

豆板醬

ピリ辛

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は何と豚の耳です沖縄ではミミガーって呼ばれ

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ミミガー

唐揚

ピリ辛

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はにんにくたっぷりでしっかりと辛い一品ですねもう見たままの材料って感じですねー(笑簡単な材料なんですが

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水菜

ピリ辛

にんにく

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は昨日に続いてまた辛いヤツです市販の白菜の漬け物を使ってみました市販の漬け物って味が濃いからいっぱい食

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ピリ辛

白菜

漬け物

今日はチンゲン菜を使った超簡単な一品ですねレンジでチンして和えるだけなのですぐに出来ます材料はチンゲン菜だけですがしっかりとした味わいがありとても美味しかったですねピリっと辛い大人の味わいです 【材料】２人分・チンゲン菜　250グラム【調味料】・豆板醤　小さ

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チンゲン菜

ピリ辛

今日は久しぶりにトンカツを作ってみましたですが上にかけるソースに一工夫ですね豆板醤を使ったなかなかに辛いソースですこれがまたいい刺激になって美味しかったですねーご飯というよりもお酒ですかね(^^ 【材料】２人分・豚肉 生姜焼き用　200グラム・玉子　1/2個・刻み

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とんかつ

ピリ辛

トンカツ

今日はキャベツを使った結構辛い一品ですね混ぜるだけで火を使わないのが楽ですねーしっかりとした味付けなのでそのまま食べてもご飯と合わせてもいけますラーメンに入れてもいいかもしれませんねー インスタもやってます 【材料】２人分・キャベツ　200グラム【調味料】・

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キャベツ

ピリ辛

細かく切って混ぜるだけの簡単な一品ですね ニラとミョウガという共立な香りの食材が食欲をそそります♪

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ニラ

ピリ辛

今日は根菜を使った中華風の味付けの煮物ですね野菜だけしか入っていませんがしっかりとしたコクがあって美味しかったですねー練りゴマの風味のおかげで坦々麺みたいでした 【材料】２人分・親芋　400グラム・大根　200グラム・ザーサイ　50グラム・ショウガ　20グラム・刻

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親芋

大根

ピリ辛

煮込み

今日は春雨と牛肉を一緒に甘辛く炒めてみましたこってりした味付けがご飯との相性抜群でしたねとても食べやすくて美味しかったですよー 【材料】２人分・春雨(乾燥)　50グラム・牛肉切り落とし　150グラム・ニンジン　100グラム・ピーマン　50グラム【調味料】・ごま油　大

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春雨

牛肉

ピリ辛

炒め物

今日は赤かれいが安く買えたのでピリっと辛い中華風の煮付けにしてみましたしっかりとした煮汁にあっさりとした白身がよく合いますねパンチが効きながらも優しい味わいでとても美味しかったですよー 【材料】２人分・赤かれい切り身　400グラム・ブロッコリー　100グラム・

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かれい

煮付け

中華風

ピリ辛

今日は久しぶりに大根の煮物ですねようやくまともな値段で大根が買えるようになってほっと一安心ですね今回は味噌味に煮込んでみましたしっかりと優しい味に仕上がってとても美味しかったですよー 【材料】２人分・大根 皮付き　500グラム・豚肉切り落とし　150グラム・ショ

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大根

味噌煮

ピリ辛