今日はアスパラガスを大量に買ったので大根と一緒に漬けてみました味付けはピリっと豆板醤を効かせた中華風ですね爽やかな酸味といい辛さでお酒が進む一品です 【材料】２人分・アスパラガス 150グラム・大根 150グラム・ミニトマト 4個・ニンニク 1片・ショウガ 10グ
READ MOREタグ：ピクルス
ピリっと辛くさっぱり味♪キュウリのピクルス
今日はマイクロきゅうりという小さいキュウリがあったのでピクルスにしてみましたまさに見た目はよく売ってるものそのものでしたね！味もいい感じでとっても美味しかったですね 【材料】2人分・マイクロキュウリ 150グラム・花椒 20粒ほど・フェンネルホール 小さじ1/4・
READ MORE